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500年前的鸡蛋_500年前鸡蛋出土 陪葬品竟然有鸡蛋是什么寓意呢?_500年前的鸡蛋,500年前,鸡蛋

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发表于 2023-10-19 18:16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
500年前鸡蛋出土引起不少人关注,原来是四川省广安市文物部门工作人员在广安协兴生态文化旅游园区展开考古挖掘时,发现“穿越”500年的鸡蛋和稻谷。为什么陪葬品会有鸡蛋稻谷呢?这是有什么寓意吗?
据介绍,目前我国考古出土了鸡蛋并见诸报端的案例仅两起,一是贵州习水黄金湾遗址发现的2000多年前的汉代被泥土包裹的鸡蛋壳,二是江苏溧阳上兴镇土坑墓发现的2500年前春秋时期一罐已钙化的鸡蛋壳。国内考古出土鸡蛋的案例极少,四川更是首次出现。
此次出土的鸡蛋放置于陪葬品谷仓罐中。谷仓罐又名魂瓶,是死者灵魂的栖息地或寄托物。谷仓罐内盛放谷物的习俗在汉代就很流行,是死者对五谷丰登、子孙繁衍的祈求,以及对长生不死神仙生活的向往。
这一次500年前鸡蛋出土对于历史研究有什么帮助呢?由于考古出现鸡蛋的案例特别少,所以这一次保存完好的鸡蛋,将为研究西南地区家禽的演变源流、喂养方式、养殖业的发展历史提供了珍贵实物资料。
                        几个鸡蛋能有一斤啊?一斤鸡蛋多少钱啊?
两个鸡蛋是一牛顿,一千克是10牛顿,那就是一千克是20个鸡蛋,那一斤差不多是十个吧,价钱,看什么鸡蛋了,估摸是五毛到一块一个吧……
鸡蛋多少钱一斤
你在哪里呀,广东的鸡蛋是3.3元一斤是红皮的鸡蛋,3.5元一斤的是白皮的鸡蛋。还有一种所谓的土鸡蛋是5块一斤(假的)
想请问下鸡子一般多少钱一斤?
我买了还要150一斤呢,不贵了
鸡蛋多少钱一斤了?
4块2
一斤鸡蛋多少钱
今天在超市买的是3.5
鸡蛋煮了一个多小时。还能吃吗?
鸡蛋煮一个小时会变成什么样,小伙在家做美食实验
鸡蛋煮多少时间能熟?


煮鸡蛋的适宜时间为七到八分钟,鸡蛋就可完全成熟;煮的时候煮的时间不同,煮出来的口感也是不同的,如果是用开水煮鸡蛋的话,大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋;
那再多煮上两分钟左右的时间,煮出来的就是溏心蛋了,这样的口感吃起来味道也会更加的好吃一些,但是如果选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间,不过这样的鸡蛋有很多的人也会觉得吃起来是比较容易噎人的。

扩展资料:
鸡蛋的营养价值:
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2。
参考资料来源:百度百科--鸡蛋
鸡蛋煮了2个小时 水都熬干了 鸡蛋还能吃吗

煮熟的鸡蛋能放几天

煮了一个多小时的鸡蛋还能吃吗?


能吃。
鸡蛋煮久了,蛋氨酸会释放硫化物,和鸡蛋中的铁发生反应,形成深色的硫化亚铁,导致蛋黄表面发绿,但食用不会致癌。
1、鸡蛋黄上那点硫化物非常少,在胃酸作用下有可能变为硫化氢和氯化亚铁,如果没有跟胃酸起反应,那它也是不溶于水的化合物,并不会参与代谢过程。
2、鸡蛋黄上的硫化物并不会影响蛋白消化。蛋氨酸并不是蛋里面才有,它另一个名字叫甲硫氨酸,是食物中常见的一种氨基酸,对人体无害。
3、人的肠道消化过程就是微生物发酵,产生硫化氢、生物胺等代谢废物也是很正常的。肠道中硫化氢的量远远超过鸡蛋黄上那点不溶于水的硫化亚铁。
扩展资料禁忌
1、肝炎患者不宜吃蛋黄
肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。
2、高胆固醇血症者不宜多吃鸡蛋
对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。
3、蛋白质过敏者不宜吃鸡蛋
有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。
参考资料:人民网《蛋黄为啥发绿 因为煮太久》
人民网《吃鸡蛋过量可致死 吃鸡蛋请注意这些禁忌》
十年前鸡蛋多少钱一斤?
二元五角左右我家就是那时候开始养蛋鸡的。
十年前的猪肉价格和鸡蛋价格
狠简单的道理。现在猪都要喂肥料。而且猪很能吃。所以肉价一直涨高。 鸡蛋嘛。一只母鸡能生几十个蛋。你说那还涨价到那里呢?
鸡蛋价格为何“一夜”回到二十年前?
农产品的价格周期性波动早已不仅仅是传统意义上供需关系导致的“丰收陷阱”,还受到国内国际金融市场等因素对农产品“金融属性”的传导。
这段时间,全国农产品市场颇不太平,前有山东红蒜薹价格大幅下降,近有鸡蛋价格跌回二十年之前,引发了广泛关注。
为何农产品价格出现了这么大幅度的下降?
供需关系认为,当供求决定价格的时候,价格就会引导生产,经济学就会出现产量与价格相反的周期性波动。这种周期性供需失衡引发的价格周期性波动在农产品领域最为明显。
但此轮农产品价格大幅波动不同于传统意义上的供需关系失衡。据报道,除季节性因素外,农产品周期性供需失衡以及游资炒作等因素是导致此轮农产品价格变化的重要原因。换言之,包括供需失衡在内,很大程度上都是农产品的“金融属性”(投资属性)所导致的。
此前,人们往往把财富增长和投资理财寄希望于工业或商业的产品上来,如炒房、炒股等,农产品很长时间成了“被资本遗忘的角落”,更多受到自身的供需来调节。但随着上一轮房地产调控,突然冒出来一些“炒蒜团”,紧接着“玉米疯”“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”都成了网络间流行的时尚语,一时间,农产品不仅仅具有商品属性,还有了十分明显的“金融属性”。
农产品“庄家式”炒作必然会带来暴涨与暴跌,同时“暴涨”与“暴跌”的价格都引导了供需关系,并直接导致了周期性供需失衡。以鸡蛋为例,2014年和2015年鸡蛋价格持续走高,养殖效益显著,引发蛋鸡养殖热潮,蛋鸡补栏数量骤增,造成鸡蛋产量大幅提高。
当然,期货市场等金融市场也对禽蛋市场价格产生直接影响。东方艾格分析师马文峰认为,近期大连市场禽蛋期货价格巨幅波动,显示出期货市场存在大量资金不断进行多空反复操作,扰动市场,导致中小企业生产受到明显影响。
除了游资炒作等投机性因素外,农产品的“金融属性”还明显受到国际国内经济一体化进程加快等正常因素的影响。例如,国际农产品价格波动,甚至国际油价、期货市场的传导、货币政策等“非农产品因素”也会传导到国内的农产品价格上。
一言以蔽之,农产品的价格周期性波动早已不仅仅是传统意义上供需关系导致的“丰收陷阱”,还受到国内国际金融市场等因素对农产品“金融属性”的传导。
那么,我们要想稳定农产品价格,避免“谷贱伤农”,除了从改善供需入手外,还要着力稳定农产品的“金融属性”:一是完善稳定农产品的金融机制,建立农产品价格调节基金等金融组织;二是完善大宗农产品的贸易流通机制,以全球的视野来规避农产品的暴涨暴跌;三是打击农产品领域的“炒作”行为,最大限度打击囤货哄抬农产品物价、企图以影响价格波动来获利的不法行为。
最后,套用当下房地产市场调控房价最流行的一句话“房子是用来住的,不是用来炒的”,那就是——鸡蛋(泛指各种农产品)是用来吃的,不是用来“炒”的,应成为稳定农产品价格的指导思想。
一个鸡蛋可以卖多少钱?
晕,看什么鸡蛋.洋鸡蛋的话是4-6毛不等,草鸡蛋的话0.8-1.1.
人类什么时候开始吃鸡蛋的 为什么要吃鸡的蛋呢?
人类从养鸡的时候开始吃鸡蛋,因为鸡蛋可以吃(以前温饱是问题)
人类是从什么时候伺养鸡的
你好!!


一: 人类何时开始把鸡肉作为肉质品:


鸡是人类饲养最普遍的家禽。
家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品,成为人们餐桌上的众多的肉质品之一。


二: 人类何时开始饲养鸡:

据记载,人类开始饲养鸡开始于三千多年前,但还只能说尚在驯化早期阶段,当时还没有开始吃鸡肉的历史,只是到了后期,鸡肉才开始作为肉质品之一。

考古学家和历史学家从古代文字去推敲,只能追溯到3000多年前。例如殷墟的甲骨文,已有鸡的象形字(如下图)。可决不等于说,在有这原始文字以前的时代就没有家禽。甲骨文金文中还有‘彝’字,考古学家都认为,字形如同双手供奉一只鸡,以后此字变成盛酒器皿(酒尊)的古称,篆文变成,而鸡字更写作或,渐成今体文字。古篆文又把“奚”和“佳”二字缀合成一字,根据《说文》解释的佳字;“鸟之短尾总名也,象形。”此说有正确的一面,因古代早就把长尾的雉也包括在内;而奚字则是由爪和矣二字上下相迭构成,表示鸡的腿与爪当初是用绳子系着饲养的,怕它飞跑,照这样解释也是符合实际的。这好似表明,三千多年前的鸡虽已被驯养,但还只能说尚在驯化早期阶段。




谢谢!!
什么时候吃鸡蛋对身体最好?
  吃鸡蛋在运动前半小时,或运动后吃最好。
  医生说成年人一天最多2个鸡蛋,如果是男孩子健身增长肌肉,煮熟的鸡蛋最好只吃蛋清,不要蛋黄,因为蛋黄含脂肪,热量消耗不掉会转为腹部脂肪。
  从营养学的观点看,为了保证膳食平衡、满足机体需要,又不会营养过剩一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3,通过控制肉和乳制品的摄入量,如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果,全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、鱼,胆固醇是不会超标的。
       一个星期不要超过7个,也就是平均一天别超过1个,但是也要看其他食物摄取的情况。比如说如果肉类吃的多,蛋就别超过1个了,如果不吃肉超过2个也没有问题了。煮鸡蛋很好,也不用担心脂肪超标。不过煮鸡蛋的时间别超过5分钟,营养时间越长越不容易吸收。3分钟的鸡蛋营养最容易吸收,5分钟次之。
       鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,无论是蛋清还是蛋黄,鸡蛋的蛋白质生理价值都极高,且易于消化吸收,利用率能达到95%以上,因此是较全价的天然食品。
       近年来,由于了解到患动脉粥样硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增高,所以不少人对胆固醇产生了畏惧心理,害怕吃蛋黄会造成动脉硬化,因此不敢吃鸡蛋。这种顾虑是不必要的,在正常情况下,胆固醇并不是有害的东西,它也是人体不可缺少的重要物质,在体内胆固醇不仅是构成细胞的基本材料之一,而且能合成几种重要的激素,在体内还能转变成维生素D3。
人类是什么时候开始吃煮熟的食物的?
实际上在人类还进化出来的猿人时期已经熟练的掌握钻木取火的技能~可猿人严格说还算不上是人类.具我的了解最早是在距今50万-180万年前的北京猿人的洞穴里发现的燃火迹象.
一天当中什么时候是吃鸡蛋的最佳时间?
早饭时间,七点到九点吃鸡蛋最好吧。俗话说:一天之际在于晨,一年之际在于春。早上的餐点要吃的像皇帝。
早吃好,午吃饱,晚吃少,这是很好的搭配,有助于身体健康。
为什么说早饭吃鸡蛋比较好呢?那是因为鸡蛋属于高蛋白物质,早晨的时候正是要补充蛋白质的时候。早晨吃好了,一天的工作、学习、生活才更有精力好好对待,一天一个鸡蛋,营养均衡保障。
古代鸡蛋怎么卖?一文钱可以买几个鸡蛋?我觉得一文钱和现在的一块钱差不多。
要看古代什么时期。物价平稳的明朝一只鸡40文。明朝的一文钱相当于现在的6毛6分,一只鸡就是26块4毛。来自明朝的《苑薯杂记》。
另据明朝《三言二拍》,1两银子(1000文)能买上好的洞庭红(太湖桔子)1000个。1文钱能买把白底折扇,有名家拓印字迹的折扇4-5文,带字画的更贵一点。鸡蛋估计也就1文钱1个。
明朝的《金瓶梅》,买个普通的小妾最低价50两(3万3),入流的稍微有点地位的100两甚至更多(6万6)。《三言二拍》,上马中上等的名妓10两银子一次(6千6),这个价格普通小贩(卖油郎)要赚1年。
《三言二拍》,南京闹市地段带庭院阁楼的中等住宅1000两(66万)。
《三言二拍》,福建漳州,上好的绸缎铺子3000两(198万)。
鸡蛋一般是论斤卖还是论个卖
都有吧  生的一般是论斤,熟的一般是论个
古代鸡蛋大约多钱一斤?
中国历史上也许没有一个时代像晋朝一样,让令人感到充满趣味、冒险和表演感。晋朝是中国历史的一次“红杏出墙”:皇帝登基邀请臣子并坐;士族掌权却以过问政事为耻;嗜食毒品的文化人行为放诞;美男成为全民偶像,贵族女子放肆地追求自己的情郞;两军对峙下庞大的军队像多米诺骨牌一样从一个奔跑的士兵那里开始了大规模的溃败;匆匆赶往“圣地”的天师道教徒亲手把自己的孩子投进井里;帝王们热衷搞双性恋,末世英雄转瞬落魄身首异处……历史在这里出轨得放纵而怪诞。
    这不是一部按部就班的王朝史,更不是史料翻译,而是从一个现代人的角度去平视两千年以前的社会。书中既从经济和管理的角度考证了著名的淝水之战和让人哭笑不得的晋朝政治怪局,也考证了一个普通晋朝人的吃喝拉撒:买房需要多少钱,吃饭时流行的酒水饮料,出行时的车辆款式,五石散的化学成分,男女交合的宗教仪式,还有那个时代的爱情,散发着华丽飘忽的光彩……一个普通人所关心的历史细节无出其外,每个人都可以细品身处其中的悲欢。
古代一斤等于几两,一两为几钱?
一斤16两,一两10钱。


下面的说一两一千钱,可能是误会了某些资料。那个是说古代换算的时候,一般认为一两银子等于一千个铜钱。不过查资料总归是好的。
古代人一个月大概能赚多少钱,几两银子???
每个时代都不同,内容很多,不粘贴的话,你叫我去打啊?
1.       汉:三公,官品万石;刺史,官品三千石;县令,官品六百石。那些不入品的小吏,被称为斗宵之吏,就因为从国家领取的俸禄太少。

2.       唐:九品官月俸5石米=唐朝时,初级公务员月薪1000元;京官正三品(相当于今国务院各部部长、北京市市长级别)为例:每年禄米400石(当时的一石,今制不到100斤),职田9顷,防合(杂役)38人,每日发常食料九盘(细米二升二合,粳米八合,面二升四合,酒一升半,羊肉四分,酱四合,醋四合,瓜三颗,盐、豉、葱、姜、葵、韭之类各有差;木幢、春二分,冬三分五厘;炭、春三斤,冬五斤),大概约合每月8000文;每日可享受免费工作午餐,每年元正冬至各赐绢5匹、金银器、杂彩不等(包括夫人),依据品级国家配发至少五种不同场合的服装(包括全套衣帽鞋带配饰);本人或祖父母、父母亡故,给营墓夫60人役使10天,按品级配给丧葬所需一应器物,赠绢、布、绵等100段,粟百石。遇有特殊情况,还有赏赐。一般官吏每三年考核一次,业绩突出者可加俸禄,反之则减扣。

3.       宋:宰相的本俸是月薪300贯,也就是合90000元人民币,年薪108万。从8品的县令月薪15贯,合人民币4500元,年薪5万4千,考虑到宋代一个县令不过管几千户人家,也算不错了。包拯任职开封府时的年薪:1022贯实物收入,加上20856贯货币收入,总共是21878贯。

4.       明:七品知县一年的正当俸禄(基本工资吧)只是45两白银。明朝一个从九品官员的月俸是五石,也就是月薪2500元;未入流官吏月俸三石,合1500元,这是政府最基层公务员的工资。正一品官员月俸八十七石,合人民币43500元/月,年薪52.2万元人民币,这可是当时政府总理的薪水,想来也不过分。

5.       清朝:六品官员年俸45两白银=清朝的局级干部,年薪9千元; 三年清知府,十万雪花银=那些当官的,那个家里没有个几千万的? 乾隆初年,捐一个道台需一万三千一百二十两银子=花270万就可以买个厅级干部当当,明码标价。

6.       官吏其他待遇:亲属免役、住房、乘车、受田、子孙享受优先入学和做官等优惠和特权。每年可享受公休假(汉朝是5天一休,唐朝是10天一休)。家里父母亡故,享受“丁忧”一年。

7.       清朝隐性收入:有官员外放,临行送出别敬一万多两银子。流传甚广的民谚“三年清知府,十万雪花银”。

8.        假如你目前的月薪3000元左右在古代是多少银子:盛唐时期年薪应该是银子12两,北宋中期约36两,明朝中期约56两,清朝中晚期约180两。通过比较,《古代的一两银子到底值多少人民币》得出的结论是:清朝中晚期一两银子价值人民币150至220元左右;明朝中期价值人民币600至800元;北宋朝中期600元至1300元(或1000—1800元);盛唐时期2000至4000元。

9.        在明代,据说一个平民一年的生活只要一两半银子就够了,如果粮食自给自足,钱只用来买点柴米油盐的话,一年750多块钱过日子是挺苦,不过也不是不可能,大家可以问问老一辈,他们过过这样的日子,甚至一些偏远贫困地区现在还在过这样的日子。

10.    袁崇焕杀毛文龙,得到士兵两万八千人,上书皇帝要求:“岁饷银四十二万,米十三万六千”,虽然这是为了笼络毛文龙的旧部而增加了的军饷,但是也能看出个大概。就是说,养活一万人的部队,每年需要军饷15万两,粮食4.86万石即900万斤。用现在的话换算过来就是,2.8万人的一个军,一年的维持费用为7500万元人民币,可以吧?

11.    戚继光在东南沿海募兵,规定每人年饷银为10两,到北方蓟镇后,守卫边墙的募兵年饷增至18两。这都是战略要地的募兵价格,如果不是要参加重要战斗,或者不是在重要地域,募兵的价格要更低:明修《武进县志》称当地 “受募者日银一分”,年饷还不足4两的。

12.    明,我们一共得到了三个结论:第一个结论:1两黄金=8两白银=8000铜钱,第二个结论:1两白银=人民币500元,1两白银=10钱白银=100分白银,第三个结论:一支万人部队每年的正常消耗应该是:白银8万两+粮食4万石。

13.    至于银子和铜钱的汇率,除宋朝比较混乱外,基本上历朝历代都是1:1000,也就是说一两白银可以兑换1000文铜钱。
2012年鸡蛋价格预测专家预测鸡蛋价格会怎样
市场上鸡蛋应该会在年前一段时间内小幅上扬。不过不会有太大的幅度。
2012年鸡蛋价格会怎么样
2011鸡蛋贵、当前蛋鸡养殖量大、鸡蛋存货多等致年后蛋、淘汰鸡无价,人们不愿淘,养殖量仍大;若无大病强迫淘,养殖仍多;养殖户会撑不起,5月达适宜存栏,蛋价回到适宜。后半年,对蛋鸡观望、不补栏,蛋价会好。
2012年鸡蛋价格预测专家预测鸡蛋价格会怎样
价格方面的预测 在2012年1月份到7月份之内,鸡蛋价格可能会出现极其低落的行情,在2012年春节前后,鸡蛋开始出现较大落差,从2011年11月份的180元45斤一箱的价格可能从2012年的1月份逐渐落到150元45斤一箱左右,在某些区域可能会落到140元45斤一箱左右,在2012年阴历的1至4月份,在个别地区可能会出现130元45斤以下的超低价格。2012年阳历6月份以后鸡蛋价格会出现小幅度上涨,在某一时期可能会涨到160元45斤左右一箱,这种小幅度上涨的价格可能会持续到2012年的国庆节前后。总体来看,在整个2012年的鸡蛋行情上,养殖户的利益会出现“中低”价格的利润空间之内,半死不活的低盈利会困扰养殖户整个2012年。 2:淘汰鸡价格预测 淘汰鸡价格可能在2012年1月份开始,出现较大的价格落差,从2011年10月份的6元左右的价格一直持续落到2012年春节前后的4.5元左右一斤的最低价格,在我国某些极少个别地区淘汰鸡价格可能在2012年春节前后急剧落到4元以下,随着鸡蛋行情的持续下滑,2012年阳历2月份至7月份,淘汰鸡价格可能会出现4.元到3.5元之间的价格,在某些个别极少区域价格可能会在4.5元左右,在2012年阳历8至11月份淘汰鸡会出在全国出现小幅度的价格上涨,4.5元一斤左右的价格可能是普遍的行情,在极个别区域也许会出现5.2元一斤左右的价格,总体来看在整个2012 年的淘汰鸡行情中,4元一斤左右价格应该占主导。 3:玉米、豆粕价格的预测 在2012年1月份到8月份之间,玉米的价格基本上会稳定在1.1元至1.25元之间徘徊,从9月份开始价格可能会上涨到1.35元左右,总体来看玉米的行情不会出现大起大落,基本处于稳定状态,只是在某一个月份(9月份左右)会出现急剧上涨的态势,然后急剧下滑,上下起伏的这种价格一直会持续到新玉米的问世。豆粕价格基本上处于在1.5元一斤至1.8元一斤左右徘徊,豆粕的价格将会受到国际稳定的影响,豆粕行情是否大起大落与我国的外交稳定国际稳定有关。 4:蛋鸡苗价格的预测 从2012年1月份开始,全国的鸡苗价格将会出现大幅度下滑,即使在进鸡的旺季阳历2月份至6月份,鸡苗价格也不会太高,一般的普通种鸡场鸡苗价格可能会在2元至2.6元一只之间,个别地区价格可能落至2元以下,我国有名的几个大型种鸡场价格可能会在2.6元至3.2元之间徘徊(在不同的月份)。 以上出现的原因分析如下: 大家知道,在2010年的6月份开始至今2011年11月份,鸡蛋行情应该说是一路看好,价格一度出现历史最高盈利状态,这种高盈利、高暴利的时间高达18个月,这种长期的高利润行业,成就了蛋鸡养殖量的快速增加,特别是在2011年的春季至2011年的阳历10月份以前,蛋鸡养殖量的急剧快速的增加,这种增加的迹象在养殖设备鸡笼等,种鸡场鸡苗的持续价格上涨到上涨价格也不能抑制养殖量增加的时候,有的个别大型种鸡场鸡苗价格出现了与普通小种鸡场价格相差1元一只的落差,尽管这样,大型种鸡场的鸡苗价格仍然供不应求,以前只收取定金的种鸡场鸡苗直到预交鸡苗全款为止,这种高鸡蛋价格行情在高达18个月的高暴利运行下,已经冲昏了养殖人的理智,造成2011年下半年(10月份左右或是以后)育成鸡的大量开产与2011年上半年新养殖户的大量出现,促使2012年春节以后到6月份之前,鸡蛋价格急剧下滑,达到突破养殖人意识的140元以下(有的地区最低价格可能会低至130元45斤以下)。蛋鸡养殖不同于其它养殖业,蛋鸡养殖周期较长,即使价格行情很不理想的话,也不会在短期之内有大起大落的养殖量减少,这种减少会在短期内缓慢下降,一般持续期不会低于半年。 在2011年的11月份开始,在我国已经陆续出现小面积的疫情(QLG)禽流感,这种疫情与2011年春季相比,治疗康复比较容易,并且治疗康复后产蛋性能危害不是很严重,产蛋恢复较快,在2011年11月份至2012年1月份(发此贴止),本人已经治疗很多例,康复情况很理想,所以本人认为即使在2012年春节以后与2012年的整个春天发生疫情,我认为都不会出现过于厉害的疫情(原因是该病好治疗、易康复,影响产蛋性能低),即使出现全国四分之一的养殖量疫情淘汰率,我认为对整个2012年的鸡蛋价格行情影响也不会太大,原因就是2012年的蛋鸡养殖量太过于供大于求啦,所以本人认为在整个2012年的鸡蛋价格行情都会在“中低”利润状态下运行,“半死不活”的鸡蛋行情会一直困扰养殖人度过整个2012年。
2012年鸡蛋价格还会一直这样好下去吗?
凭个人经验2012年春节前后价格应该不错,夏季差点,下半年的价格应该也不会差
2012年鸡蛋价格上涨吗
看淘汰鸡;青年鸡的比例;涨的可能不大;亏本。。。。。。。。
中国历史上有用鸡蛋还债吗?
先说一个最近的吧,上个世纪五六十年代,不是我们和苏联闹毛了嘛,那个时候他们把专家设备什么的都撤走了,还有那个时候它们支援了我们很多物资,都要求我们归还,中国人是有骨气的,这个我们不能赖掉啊。。。支援的物资其中也有鸡蛋,我们全国百姓就勒紧裤腰带把鸡蛋还给他们,宁可饿死,不失骨气!(据说还要还一样的,他们有个衡量大小的装置,小鸡蛋都不要,而且很多都摔坏了。。。但是我们人民生活还很艰苦,温饱都是问题的)
茶叶蛋有什么历史


茶叶蛋作为一种民间小吃,其最早的起源早已无从考证了。清代美食家袁枚在其著作《随园食单》中,详细记录了茶叶蛋的制作过程,是可考最早最系统地介绍茶叶蛋做法的书籍。
“鸡蛋百个,用盐一两,粗茶叶煮,两枝线香为度。如蛋五十个,只用五钱盐,照数加减,可做点心。”袁枚在书中这样写道。一次煮一百颗茶叶蛋,需用盐一两,加上粗茶叶,煮上“两枝线香烧尽”那么长的时间。
关于火候的掌握,袁枚还在“火候须知”一篇中写“有愈煮愈嫩者:如腰子、鸡蛋之类是也”,似乎对茶叶蛋提倡“久煮”。对此,中国烹饪大师、某五星级饭店首任厨师长薛文龙觉得袁枚所述并不详实,于是详加考证。
薛文龙拜访寺庙老和尚,得知古时寺庙内没有钟表,所以以敬香为时,一天十二个时辰,每一个时辰敬香一炷。据此推算,袁枚所写“两枝线香”的时间便是四个小时。
扩展资料:
茶叶蛋主要功效:
茶:茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。
茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
参考资料来源:百度百科-茶叶蛋
参考资料来源:人民网-茶叶蛋最早由汉族人发明 蛋上裂缝含哲学道理

历史上只有一个蛋的名人有哪些
希特勒和狗玩的时候被狗咬掉了
秦始皇是历史下的蛋.这是什么意思
秦始皇是专制构想的执行者,而非发明者

    人们另一个常见的误解是:秦始皇是皇帝制度或者说君主专制制度的发明者。而事实上,皇帝制度是秦始皇以前无数哲人智慧的结晶。

    在春秋战国时代的大部分中国人看来,结束天下混乱无序的状态,就必须建立一个势高权重、大权独揽、直接控制天下的中央权威,以威势统治天下。因此,春秋战国时代的许多著名思想家都不约而同地提出了“尊君”理论。他们痛恨当世被各自的权臣把持的各国君主,不够黑心,不够野蛮,都是扶不起的阿斗。他们焦急地给这些君主出主意,告诉他们要挺起腰板,硬起心肠,克服妇人之仁,拿起鞭子和刀剑,重建纪律和秩序,制服自己的臣民,这样才有制服天下的可能。

    穷奢极欲是秦始皇的、事实上也是以后历代君主的主要罪状之一。人们大多只知道秦始皇穷尽天下民力修建阿房宫,岂不知除此之外,他还建了梁山宫、曲台宫、长乐宫、兰池宫、宜春宫、望夷宫、南宫、北宫、兴乐宫、林光宫……

    他一举一动,一出行一巡游,耗费金钱如同泥沙,挥霍民力毫不心疼。这一方面固然是由于他天潢贵胄形成的大手大脚的习惯,另一方面,也因为有“皇帝思想”的理论依据在背后支撑。

    儒家是尊君思想的主要倡导者。荀子就坚决建议,君主必须享有各种特殊的物质享受。他宣称,做帝王必须在最大限度上满足自己的感官享受。贵为天子,富有天下,就是要穿最美的衣服,吃最好的佳肴,拥有最多的金钱,听最动听的音乐,住最好的房屋,娶最多最美的妻妾……一句话,天下最好的东西都归他享受。他统治天下所有的人,就如同指使子孙一样,而天下却没有一个人能够管他。他还享有最美好的声名,建立最辉煌的人生功业。

    另外在很多人眼中,秦始皇是文化专制的发明者。他制造的“焚书坑儒”残暴割断了春秋战国时代的学术自由传统,开了两千年文化专制之先河。然而,如果通读一遍诸子之书,我们就会发现,正如同列国相争必然导致天下一统一样,其实百家争鸣的必然结局正是思想专制。

    虽然学术自由催生了诸子百家,但是几乎所有先秦学派都没有思想宽容的意识。他们一致认为,自由思考是政治不稳定的根源,巩固的政治统一必须建立在思想统一的基础之上。

    在统一天下后,在巨大的权力腐蚀下,秦始皇身上的一系列优点都不可避免地转化成缺点:他的自信变成了自大。他的成功在于他敢于决断,气魄过人。他勇于进取,敢为人所未为,敢做历史第一人,厚古薄今,不惮变革。他留下的巨大工程,其规模之大、气势之壮,可以说空前绝后,无人能比。然而,统一之后,他却“以为自古莫及己”,巡行各地,不断夸耀自己的“圣”与“功”。喜欢听颂歌,不再愿意听批评之词,失去了纳谏的“雅量”。他的性情刚烈变成了骄横跋扈,明察秋毫变成了疑忌苛察,处事果断变成了刚愎自用,重视法制变成了滥施淫威。他以为驱使天下甚易,使民无度,进取之心、功名之心过炽,连续兴大工、举大事,终于劳民无度,超过了百姓所能承受的范围,为秦帝国的灭亡埋下了伏笔。

    只需要把历史的视界稍稍拉开一点,我们可以很清楚地看到,秦始皇是春秋战国时代大一统专制思想的实践者,他担不起“专制主义”发明者的荣誉,顶多可以说他创造了一个“实用新型”。秦始皇是由决定他、影响他、左右他的中国文化塑造成的。秦始皇是历史下的蛋,而不是历史是秦始皇下的蛋。秦始皇恰好站在了历史转折处,而不是他制造了历史的转折。
有谁知道吃鸡蛋的历史吗?人类从什么时候开始养鸡,吃鸡生出来的蛋
鸡的始祖起源何时、产于何地。翻开史籍涉及此问题的,最早唯有《周易》中说:鸡是鸟变来的,起初叫鹄天鸡,又叫彩鸡。周成王时,西蜀人献来中原,也叫蜀鸡。汉代孔晁解释说:成王统一全国,大会诸侯及四夷,因此蜀人献鸡给成王是可能的,所以称蜀鸡。此说一出,后世人遂以为鸡出自西蜀。这是3000年来一大讹误。

  同是记载周代史事的另一部书《礼记》说:刚孵化的小鸡叫余鸡,长大后叫蜀鸡。由此看蜀鸡乃大鸡的别号,并非蜀地产的鸡。既然成王时鸡已有蜀鸡、彩鸡、鹄天鸡、余鸡等众多名号,可见周代也非鸡的始祖产生的时代。

  那么鸡的起源、鸡的产地究竟在何时何处呢?随着考古学的发展,地下遗存不断涌现,鸡的始祖终于发现了,它在6000年前的邳州。

  走进邳州博物馆,上千件文物中,一只陶鸡引人注目;这只陶鸡正蹲在窝里下蛋。鸡窝模型是长宽约30厘米、深6厘米左右的方形筐。鸡的形体大小与今鸡相似,蹲伏形态也与今鸡生蛋时形态一致。它出土于邳州大墩子古文化遗址最下层。

  陶鸡是件艺术品,它是经过作者对鸡长期观察、饲养体验后精心制作的,鸡的出现必在模型之前,可肯定地说距今6000年前黄帝时代邳州先民已训鸟成鸡了。

  邳州最早建置是黄帝后裔任姓族人奚仲辅夏禹治水,封于邳地,建立邳国。奚仲先祖禺号乃黄帝之孙,他率部族东迁海渚一带定居,邳州大墩子遗址即是其中一个聚居点。他们与东夷鸟族(主要是居在郯城一带的徐夷族)杂处通婚,学习鸟族人扑鸟、训鸟、习鸟语、穿鸟衣,熟悉鸟族人生活习惯,学会训鸟成为家禽——鸡。在没有文字的时代,人们不会叫这种家禽为鸡的,那时人们称鸡为啥?无可考究。夏朝以后文字出现了,人们就在众多的野鸟中寻找像这种家禽的鸟,终于发现了名字叫“佳”的这种鸟形状像这种家禽。《尔雅》这部书里说:佳鸟,又叫pifu。因它生活在邳地而得名。汉代郑玄详细解释道:名为pifu的佳鸟,形状像鹁鸽,性情谨慎而温顺,易于训养,远古时人人爱它。奚仲祖先就把当地pifu这种野鸟训养成了家禽。当初人们为这种家禽造字命名时,联想到它是奚 仲祖先训佳鸟而成,于是用“奚”做声旁,用“佳”做形旁,读为“ji”;现在简化成“鸡”。如今在邳州地下发现了鸡的始祖原型,解开了3000年来鸡的起源悬案。今天鸡族遍布寰宇、造福人类,邳州先民功绩无量,当表彰于天下。

关于蛋,有鸡就有蛋,有蛋就有鸡,想吃啥就吃啥吧。
鸡蛋为什么说不能吃太多?吃多了会有什么影响吗?
鸡蛋为什么不能多吃,因为人体一天的吸收量,也就是1~2个鸡蛋。吃多了那就是多余的鸡蛋本身还有的高蛋白胆固醇,这些多了对人体没有好处。吃多了对身体的健康也是影响很多的。
鸡蛋里面还有个胆固醇多,胆固醇对人体对血管是不健康的,容易引起血管高血脂,高血糖。所以糖尿病人也是不能吃鸡蛋花的。还有就是随着年龄的增长,我们对这些东西的吸收是越来越差,越来越少,一般人体吸引一天就是1~2个为宜。那吃多了那就像浇花一样,水倒的多了把花都淹死了,营养过剩会引起肥胖,而肥胖也会导致你心脏负荷过重,骨头负荷过重,血液循环不畅,大便不畅,等等一系列的连锁反应就会出现,所以虽然鸡蛋是高营养的东西,但是吃的时候用量一定是有个度,并且鸡蛋的口感也是蛮不错的,喜欢吃的人很多,一不小心就吃多了。
我们都知道病从口入,很多的生活习惯导致了我们很多的疾病。因为吃鸡蛋得病的人也不少,日久天长,过量吃鸡蛋,确实不好,很多人的肥胖都是因为吃鸡蛋太多引发的,而减肥的时候不吃鸡蛋,他也是挺胖的,所以减肥也是挺难的,用吃鸡蛋吃胖的人减肥挺困难,虽然鸡蛋好吃,在我们的生活当中,一定要控制自己,对自己的健康又有一个自律的态度,不能因为它口感好,它味道不错,或者说厨师的手艺好而贪吃多吃,站着说话腰不疼,坐在餐桌上看着那金灿灿的鸡蛋谁不想吃呢?所以要管住嘴,也是得有一定的意志力,真正做起来不容易的,自己本身喜欢吃还不能吃,还要看着别人吃,真的很难受,不论怎么说,为了健康我们还是要忍痛割爱。
鸡蛋是一种营养非常丰富的食品,从古到今它就是一种美味的食品,深受我们大家的喜欢。今天我们为了健康一定要明白,身体一天就是吸收1~2个鸡蛋,鸡蛋的胆固醇含量高,人体胆固醇高就不是什么好事,所以鸡蛋不要多吃。
为什么鸡蛋不能多吃
十万个为什么
鸡蛋为什么一天吃一个就可以了,真的不能多吃吗?
鸡蛋富含优质蛋白质以及多种微量营养素,对健康有益。但是蛋黄含有一定量的脂肪和更多的胆固醇。其中,脂肪占总重量的10%,其中近30%为饱和脂肪。作为高热量食品成分,脂肪对于控制体重不是很有益。过量摄入胆固醇和饱和脂肪也会增加患心血管疾病的风险。通常建议每天从食物中摄取的胆固醇量不应超过300毫克。
先前的测量是,鸡蛋可以贡献200毫克以上的胆固醇。根据美国农业部公布的测试结果,鸡蛋中的胆固醇含量在过去几年中下降了14%,约为180毫克。即使这样,两个鸡蛋的胆固醇摄入量已经过量。这就是为什么我们通常说吃太多鸡蛋不健康。一些流行病学调查显示,每天吃适量的鸡蛋——(例如每天吃一个鸡蛋)不会增加患心血管疾病的风险。这就是“每天吃一个鸡蛋”的说法的由来。
实际上,鸡蛋的有益方面仍然占主导地位。它的高质量蛋白质和各种微量成分不存在“吸收量大于吸收量”的问题。对于血脂,胆固醇和其他指标正常的人来说,多吃鸡蛋是没有问题的。应该注意的是,即使鸡蛋的质量很好,也只是食谱的一部分。如果食谱中已经有很多“优质成分”,那么鸡蛋的“不足”就值得关注。有必要减少鸡蛋的消耗。相反,如果食谱缺乏鸡蛋所提供的优质成分,并且胆固醇和饱和脂肪等“受控成分”不多,那么多吃鸡蛋的好处远胜于可能的弊端。
这实际上是对具有特定条件的饮食建议的误解。在均衡饮食的前提下,多吃鸡蛋所带来的价值是有限的,不利的影响也会增加。
鸡蛋为什么不能多吃
北京协和医院营养科主任医师告诉你鸡蛋到底能不能多吃
鸡蛋到底能不能多吃?
鸡蛋富含优质蛋白质以及多种微量营养素,对健康有益。但是蛋黄含有一定量的脂肪和更多的胆固醇。其中,脂肪占总重量的10%,其中近30%为饱和脂肪。作为高热量食品成分,脂肪对于控制体重不是很有益。过量摄入胆固醇和饱和脂肪也会增加患心血管疾病的风险。通常建议每天从食物中摄取的胆固醇量不应超过300毫克。
先前的测量是,鸡蛋可以贡献200毫克以上的胆固醇。根据美国农业部公布的测试结果,鸡蛋中的胆固醇含量在过去几年中下降了14%,约为180毫克。即使这样,两个鸡蛋的胆固醇摄入量已经过量。这就是为什么我们通常说吃太多鸡蛋不健康。一些流行病学调查显示,每天吃适量的鸡蛋——(例如每天吃一个鸡蛋)不会增加患心血管疾病的风险。这就是“每天吃一个鸡蛋”的说法的由来。
实际上,鸡蛋的有益方面仍然占主导地位。它的高质量蛋白质和各种微量成分不存在“吸收量大于吸收量”的问题。对于血脂,胆固醇和其他指标正常的人来说,多吃鸡蛋是没有问题的。应该注意的是,即使鸡蛋的质量很好,也只是食谱的一部分。如果食谱中已经有很多“优质成分”,那么鸡蛋的“不足”就值得关注。有必要减少鸡蛋的消耗。相反,如果食谱缺乏鸡蛋所提供的优质成分,并且胆固醇和饱和脂肪等“受控成分”不多,那么多吃鸡蛋的好处远胜于可能的弊端。
这实际上是对具有特定条件的饮食建议的误解。在均衡饮食的前提下,多吃鸡蛋所带来的价值是有限的,不利的影响也会增加。
早餐吃酸牛奶加鸡蛋可以吗?
  早餐吃酸牛奶加鸡蛋可以,酸奶和鸡蛋可以一起吃,既可提供丰富的蛋白质,又能获得丰富的氨基酸、多种维生素及矿物质成份,是日常饮食的理想的“营养搭档”。
  1、酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,还含有人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
  而鸡蛋鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。
  2、酸奶配鸡蛋做早餐尤佳,对于年轻人来说,酸奶可以选择谷物酸奶,谷物中含B族维生素、膳食纤维、植物蛋白和镁、钾、磷、铁等微量元素,与鸡蛋搭配,可获得均衡的营养素,又能保证丰富的蛋白质。对于上了年纪的人来说,应该在这个基础上再适量搭配一种水果。
  3、酸奶配鸡蛋还有一定的纤体瘦身、美容养颜的功能。
  酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,减轻体重。酸奶中所含的维生素A、维生素E和胡萝卜素等,能改善皮肤角质化和干燥,增加弹性与光泽。
  而鸡蛋中含有丰富的氨基酸、铁,维生素b2、烟酸和泛酸等营养成份,对改善滋养皮肤和毛发,防止皮肤粗糙具有一定的效果。
早餐吃一个鸡蛋可以吗
早餐可以吃一个鸡蛋。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,最重要的是含有高生物价值的蛋白质,鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。
早上吃一个煮鸡蛋对身体有什么好处?
鸡蛋,大家都知道是日常生活必须品,是各种料理中必不可少的食材,每个家庭里都会备些鸡蛋的。鸡蛋不仅可以用来做各种花式料理,而且它的营养价值很高, 鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,男女老少都皆宜。所以非常支持每天早上吃一个鸡蛋,这样对身体很好。
鸡蛋的营养成分有哪些? 首先就是蛋白质了,据了解鸡蛋里面蛋白质含量很高,每百克鸡蛋蛋白质的含量为12.8克,而且人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可达到98%。鸡蛋里面还含有8种人体所必需的氨基酸。跟蛋白质一样,鸡蛋里面的脂肪含量也非常高,主要集中在蛋黄里,也非常容易被人体吸收。
蛋黄里还含有丰富的固醇类、卵磷脂、蛋黄素以及钙、铁、磷、维生素a、维生素b和维生素d等,这些营养都是人体必不可少的,都能起着非常重要的作用,所以鸡蛋一直是人类餐桌上必不可少的食物。还有鸡蛋里面所含的热量也非常高,比牛奶水果的热量都高,每天早上吃一个鸡蛋不仅能够充饥补充营养,还能补充能量。鸡蛋里面还含有其他的微营养素,例如钾、钠、镁等。
鸡蛋怎么吃营养才会更好?西方国家一直崇尚把奶类和鸡蛋一起共同食用,不仅是因为奶类和鸡蛋是日常最常见的食物,还因为奶类和鸡蛋一起共同食用营养可以互补,对人体更好。鸡蛋的吃法是多种多样的,如果想要营养更全,吸收效果更好,最好是直接蒸煮,既简单又方便。
不过吃的时候一定要细嚼慢咽,这样更容易消化,营养更容易吸收。对于儿童和老人来说,还是把鸡蛋做成鸡蛋羹或者蛋花汤食用会更好,不仅营养更会比较容易吸收,吃起来也更美味,更容易下咽。除此之外,还可以用鸡蛋做成各种糕点搭配牛奶豆浆,每天早上食用都对人体特别好。
哪些人不宜多吃鸡蛋?虽然鸡蛋的营养价值很高,但并不是每一个人都适合吃鸡蛋,那哪些人不适合多吃鸡蛋呢?胆结石和胆囊炎的患者是不宜多食鸡蛋;肝硬化、血氨升高患者在膳食中必须限制蛋白质的摄入量,所以富含蛋白质的鸡蛋应该少吃;肾功能不全的患者,也应该减少蛋白质的摄入;冠心病、高血脂的患者也不宜多吃鸡蛋。鸡蛋在中国传统文化中是被设为一种“发物”,得了某些病是不宜多吃鸡蛋的。
吃鸡蛋有什么禁忌?首先就是吃完鸡蛋后不能够吃鳖,因为可能会引起中毒;同样的,吃完鸡蛋后切忌食用兔肉和鹅肉,因为食物相克可能会引起腹泻。还有吃完鸡蛋后不能立即吃柿子,也有可能会中毒。另外吃完鸡蛋后不要短时间内喝茶,也不要服用消炎药,那样会对人身体不好。吃鸡蛋的禁忌有很多,在日常食用鸡蛋的时候一定要注意避免。
每天早上吃一个鸡蛋已经是很多人的饮食习惯了,实践证明确实对人体非常有益,尤其是在生长发育的儿童期,应该坚持每天吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶。
减肥期间能每天早上一个吃鸡蛋吗
早晨吃鸡蛋能帮助减肥?这几种健康早晨,你吃对了吗?
每天早餐一个鸡蛋有什么后果么?
成年人早餐吃一个鸡蛋没什么问题,但每天只能吃一个,因为鸡蛋的蛋黄营养价值虽高,胆固醇也高,胆固醇是造成血管疾病的元凶,因此不能长期大量食用。
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