【正宗酸溜土豆丝的做法,最正宗的做法步骤图解

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酸溜土豆丝的做法                                                                  
土豆削皮，切成丝。                                                                
用水洗去淀粉质。                                                                
起油锅，放入蒜末爆香后，倒入土豆丝炒至八成熟，放入少许的白醋、盐、和酱油翻炒至熟。                                                                
出品。                                                          小贴士                  土豆丝想脆要洗去淀粉质。