【柠檬鸡爪的做法步骤图，柠檬鸡爪怎么做好吃】闲芋圆

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柠檬鸡爪的做法                                                                  
配料都准备好，把小米辣，蒜和切好的一小部分姜放在搅拌机里搅拌（不要太碎）搅拌10秒钟即可→柠檬，姜切片，香菜切段。                                                                
鸡爪洗净切三段，剪掉指甲，冷水下锅煮至水开，水开后大火8分钟捞出，泡冷水。                                                                
把鸡爪捞出，所有配料都放到里面，搅拌，盖上保鲜膜腌5～8个小时就能吃了。                                                          小贴士                  鸡爪泡水是为了更加筋道
切片后记得挤一挤里面的汁水，让汁水进入到鸡爪里。
喜欢咸口就多放些生抽，提色还提味
喜欢甜口就多放些糖和醋