【正宗辣白菜炒五花肉的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

辣白菜炒五花肉的做法                                                                  
五花肉350克洗净备用                                                                
将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片                                                                
锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒                                                                
待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒                                                                
倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀                                                                
加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软                                                                
待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味                                                                
出锅前撒适量白芝麻、葱花即可