【菌汤的做法步骤图，菌汤怎么做好吃】喬以安

泗洪网

菌汤的做法                                                                  
金针菇，茶树菇，双色蟹味菇，杏鲍菇，袖珍菇。（香菇之外几乎都可）                                                                
摘洗干净后淡盐水侵泡10多分钟。                                                                
水烧开后，焯烫2分钟后沥干水分。                                                                
炒锅倒入油，7成热时，爆香姜蒜。                                                                
加入蘑菇翻炒两三分钟。                                                                
菇类倒入砂锅，加足量清水，适量盐。                                                                
大火烧开后转小火煲2个小时。                                                                
撒上葱花啦啦啦。~