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【凉拌君达菜的做法步骤图,凉拌君达菜怎么做好吃】我心祎旧

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发表于 2020-7-16 08:33:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉拌君达菜的做法                                                                  
君达菜一把,洗干净。把叶子和茎分开更好洗。                                                                
锅里加水烧开,把君达菜的叶子和茎分别焯水(因为叶子比茎好熟)。
叶子大概煮半分钟,茎大概需要一至两分钟。                                                                
煮熟,捞出,挤一下水分,切碎。
如果水分还是比较多,就切碎以后再挤一下。                                                                
蒜切末放一个大碗里。后面等调料拌好了我要把菜放进来搅拌所以用了个大碗。                                                                
锅里倒入适量的油(够拌这点菜的就可以了),放入花椒,喜欢辣椒的亲们可以把辣椒和花椒一起放锅里。
油热关火,把热油浇到蒜末上,次啦啦。。蒜香味扑鼻。
把花椒拣出。
放入盐、香油,想要滋味更多层次的亲们可以加点你喜欢的其他调料,我加了一点点生抽和味精。
把调料搅拌均匀,把菜放进去,搅拌均匀。                                                                
装盘,开吃吧。淳朴的味道!              
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