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【【韩式烤牛肉(Bulgogi)】 简单又好吃的做法,你值得拥有的做法步骤图】韩国兄妹餐厅

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发表于 2020-7-12 08:55:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
【韩式烤牛肉(Bulgogi)】 简单又好吃的做法,你值得拥有的做法                                                                  
洋葱 / 胡萝卜 / 杏鲍菇 / 大葱 切细                                                                
如果家里有‘韩国烤牛肉酱’的话直接倒进碗之后(150ml),再放点蒜末(1勺)和香油(1勺)味道会更好

* 如果没有韩国烤牛肉酱!
也可以自制,接着看下面步骤哦!                                                                
* 如果没有韩国烤牛肉酱!
也可以自制!很容易!
牛肉600g的时候的酱料是
(酱油 8勺 / 糖 3勺 / 香油 2勺 / 蒜末 1勺 / 料酒 1勺 / 胡椒粉 适量 / 洋葱泥浆)还可以再放点梨汁或者梨饮料

按照这个比例做酱料就可以!
超级简单!                                                                
牛肉切薄                                                                
再放切好的蔬菜                                                                
最后放调好的酱汁后,搅拌均匀,腌30分钟以上                                                                
腌好的肉和蔬菜全部一起倒进锅里,中火炒熟                                                                
如果比较喜欢有酱汁的,就炒的时候可以放一点清水

如果家里有红薯粉的话
先把红薯粉放到水里泡30分钟后,炒肉的时候一起放进去炒!这个牛肉和红薯粉很配的!                                                                
这样就可以吃了!
配饭吃超级好吃!
大家快来试一试!                                                          小贴士                  韩国烤牛肉的酱料最重要!超级简单!
牛肉600g的时候的酱料比例是
(酱油 8勺 / 糖 3勺 / 香油 2勺 / 蒜末 1勺 / 料酒 1勺 / 胡椒粉 适量 / 洋葱泥浆)还可以再放点梨汁或者梨饮料!
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