【自制焦糖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃】

泗洪网

自制焦糖奶茶的做法                                                                  
称10克白糖在奶锅中。

如果想要主图那样杯子沾白糖的效果，可以先用饮用水沾湿杯口，然后在称好的白糖中蘸一下。这样不用特意浪费一些糖。

同时，称好茶叶备用。                                                                
加入少许水，刚好把白糖都沾湿即可。                                                                
小火熬到浅焦糖色。

注意颜色不要太深色，会苦。一旦上色就移开炉子。

熬焦糖的同时，微波炉加热牛奶到温热并盖上保鲜膜保温。因为焦糖很热，凉的牛奶倒进去会飞溅和沸腾。                                                                
焦糖熬好后，迅速倒入牛奶，加上茶叶，小火加热，不停搅拌加快焦糖融化，直到牛奶开始沸腾冒小泡的状态就关火。                                                                
盖上盖子，焖3分钟。                                                                
过滤，把茶叶中多余的奶茶压出来，不要浪费了。                                                                
开喝~~                                                                
成品                                                                
成品                                                          小贴士                  ★觉得不够甜的话，奶茶煮好后可以根据个人口味加糖。

★家里有茶包会更方便，更出味，可以用两个2克装的茶包代替茶叶，不过要剪去标签哦~

★用不同的茶叶、不同的牛奶会有不同的风味