【虾籽酱油的做法步骤图，虾籽酱油怎么做好吃】白色面包迷糊ing

泗洪网

虾籽酱油的做法                                                                  
菜市场里采购虾籽。用纱布将虾籽冲洗干净，纱布过滤。虾籽毕竟稀少所以珍贵，一般80元～100元一斤， 一般2～3两也就够了。                                                  
酱油煮开，根据喜好加冰糖。                                                  
冰糖溶化，放虾籽，烧2～3分钟                                                  
放点白酒，后关火                                                  
冷却后装瓶。                                                  
按照个人喜好，可以用来面条，沾酱。                                                          小贴士                  1。浮在水面的泛白的虾籽不新鲜。

2。喜欢甜一点的多加冰糖。

3。不要拿来烧红烧肉，太可惜，用来烧没有味道的菜或者沾着吃最好