【芝心披萨的做法步骤图，芝心披萨怎么做好吃】圆圆啦啦

泗洪网

芝心披萨的做法                                                                  
所以面团材料混合，揉至面团光滑，想松软点一定要揉至出手膜，我这里还没有出手膜因为天气热我也不折腾了，纯手工就是累，揉好的面团发酵至两培大                                                                
发酵好的面团擀开一个大圆皮比模具大一圈，用叉子扎孔，如图                                                                
因为我买的都是芝士碎，个人认为用整块芝士切成整条会比较好整型，如图撒上芝士碎先定东南西北四个位置翻折，可以借用筷子，因为手指有点粗                                                                
然后平均隔好距离翻折，下一步发酵十几分钟（夏天基本上发酵时间不多）                                                                
熬酱，详细图片忘记拍下，步骤：洋葱切碎，蒜切碎，蕃茄搅拌成泥。烧锅，放黄油溶化之后放洋葱碎再放蒜，微微炒香放蕃茄，加入少许蕃茄酱少许盐少许糖一勺醋（这个调味上面菜单忘了写）熬成图片样子就可以                                                                
所有蔬菜放入不粘锅小火炒一会，作用是脱水，也可以放烤箱烤至脱水                                                                
发烤完成的饼底均匀地涂上蕃茄酱再放上炒好的蔬菜                                                                
撒上香肠、虾、鸡肉，也撒上马苏里拉奶酪                                                                
预热烤箱下管210度上管200度15分钟                                                                
看着在烤箱的样子也是很吸引，我儿子看到就尖叫了                                                                
儿子最爱吃的芝心披萨完成了                                                                
趁热吃还拉丝的