【【自制樱桃酒】的做法步骤图，怎么做好吃】珠珠

泗洪网

【自制樱桃酒】的做法                                                                  
樱桃清洗干净                                                                
矿泉水瓶清洗干净，控净水份，每瓶放入30克冰糖                                                                
每瓶装进80％的樱桃，留有20％的空间                                                                
装好后把瓶盖拧紧，用清水将瓶子外部冲洗干净，放在阴凉处开始发酵
见瓶子鼓涨起来，最好每天放一次气，到发酵好了为止                                                                
一个月后，见樱桃都浮在上面了，就发酵好喽                                                                
用漏斗，放上一片脱脂棉，开始第一次过滤                                                                
过滤好的樱桃酒，装进玻璃瓶里，进行二次发酵                                                                
三周后，二次发酵好了，进行第二遍过滤，
什么时候打开瓶盖，没有空气了，酒也就做好了                                                                
做好的樱桃酒成品                                                          小贴士                  1.开始发酵时，大概两天后瓶子就鼓涨了，每天拧开瓶盖放一次气，切记
2.注意：放空气时千万要小心，不要把瓶口对着脸部，以免崩到脸部，切忌，切记
3.如果用葡萄，采用以上方法，做出来的就是葡萄酒了