泗洪——吃着“团圆饼”赏月其乐融融

泗洪社区

       小时候最盼望过中秋节，那时只为吃月饼；长大后，依然盼望过中秋节，但更多的是为品味那种怀着喜悦的心情分享喜悦、一家人团圆和谐的家庭气氛。

在泗洪，人们也把中秋节叫“八月半”，中秋节这天被视为家人团聚之日，亦称团圆节，有晚饭后赏月，以及用月饼及菱角、石榴、柿子等为供品敬月的习俗。八月十六，家家都有把已出嫁的女儿接回家团聚的风俗习惯。

传统习俗中，中秋节的活动主要在晚上。这天下午，家家户户都要包糖饼，购买夹杂红绿丝馅的月饼，蒸煮新成熟的农产品，采摘新鲜水果；到晚间月亮升起时，于庭院或门前空场能看到月亮的地方，面向月亮设祭桌，桌上供3碗清茶、一叠糖饼、一叠月饼、各种水果和煮熟的芋头、花生、菱角、藕、黄豆角等等。

一般讲究供月必有8样：西瓜(象征团圆)、石榴(象征子孙满堂)、柿子(象征如意)、枣子、栗子(象征早立子)、芋头(象征生活富裕)、月饼和螃蟹。螃蟹或煮熟放在盘内，或以活蟹放在桌上，叫做“螃蟹爬月”；糖饼中一定要有一块最大的，叫做“团圆饼”。

供品摆设就绪，点烛，烧香，放鞭炮，烧月光纸，全家人向月亮磕头，将3碗清茶泼向夜空，每样供品掐一点抛向月亮。然后全家人高高兴兴围在桌边吃供品，这叫“祭月”、“敬月”，又叫“赏月”。