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【正宗薏米红豆粥的做法,最正宗的做法步骤图解

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发表于 2020-8-21 11:24:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
薏米红豆粥的做法                                                                  
先准备好薏米、洗净红豆                                                                
再将芡实、枸杞洗净备用                                                                
取一个不粘锅,将用清水清洗晾干的薏米倒入锅中,用最小火将薏米炒制2分钟即可起锅。(要想祛湿效果,薏米就必须经过炒制!)                                                                
将所有的材料倒入电炖锅,加入250毫升清水,隔水炖3.5小时(我是用电炖锅,非常方便,红豆不用提前浸泡。晚上下锅,第二天一早起来就可以吃了)                                                                
起锅前加入红糖,搅拌均匀,早餐与面包、蛋糕、馒头等一起搭,营养又方便                                                          小贴士                  1、中医养生方法,就是要将薏米炒制后再进行煮制,才能真正到达祛湿功效。
2、可以用自己认为方便的煮制方法操作,煮烂后起锅前加入适量红糖搅匀即可。甜度可根据个人喜好增减!
3、要想达到祛湿功效,此粥中绝不可以加白大米一起烹饪哦!!!(大米属性寒)
4、以上食材为一人食用量!
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