【小馄饨简易包法（零基础）的做法步骤图】淡淡的那一抹绿
小馄饨简易包法（零基础）的做法肉馅花样繁多，按自己喜好即可。建议剁好后放水和蛋清搅拌，这样肉馅会很粘，像是粘合剂，煮了绝不会掉出来。 http://i2.chuimg.com/cd90a07099dc11e69ce70242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用筷子放入适量肉后，在四周沾上水。 http://i2.chuimg.com/ccd9a50099dc11e69ce70242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
然后就是我的自创方法：手指轻轻收拢。注意皮子放的位置，一直是放在手指位置而不是手掌。 http://i2.chuimg.com/cc58a74899dc11e69ce70242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
继续轻轻收拢。 http://i2.chuimg.com/cbd163aa99dc11e6b2400242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
轻轻地用手指收拢到这个程度。 http://i2.chuimg.com/cb33c68699dc11e69ce70242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
再轻轻一捏。完成！ http://i2.chuimg.com/ca9d494099dc11e6b2400242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
包啊包，一盒就满了…… http://i2.chuimg.com/ca17aac499dc11e6b2400242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
继续包，用蒸架装 http://i2.chuimg.com/c978d58499dc11e69ce70242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
包完后下锅。随便怎么煮肉都不会掉出来，还很好看。第一次加了蛋皮、葱花。自己爱什么放什么：紫菜、虾皮、火腿肠粒都可以哈，尽情DIY！ http://i2.chuimg.com/c8f76b0299dc11e69ce70242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 再次强调加水搅拌哦，粘稠的肉馅很关键。
页:
[1]