【正宗酱油鸡的做法,最正宗的做法步骤图解
酱油鸡的做法鸡腿一个，鸡翅膀3个，洗干净，滴干水 http://i2.chuimg.com/3f847dba90e511e6a9a10242ac110002_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
酱油，冰糖（加入适量凉水不然过咸）放入沙锅煮滚开冰糖融化。 http://i2.chuimg.com/3f0afe5490e511e6a9a10242ac110002_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将葱，姜片鸡肉放进沙锅，用筷子把鸡肉压下去，浸泡过酱油，盖上盖中火煮10分钟，中途要翻动鸡肉，关火（根据自己做鸡大小来定时间长短） http://i2.chuimg.com/3eb6f13890e511e6b87c0242ac110003_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
不开盖，焖30分钟后 http://i2.chuimg.com/3e4db40c90e511e6b87c0242ac110003_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
捞起来，摆盘。 http://i2.chuimg.com/3ddb2f0e90e511e6b87c0242ac110003_1280w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
成品 http://i2.chuimg.com/3d61d4ba90e511e6b87c0242ac110003_1071w_1576h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 一只鸡来做都是一样好好吃。鸡肉不要浸泡过长时间影响口感
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