【小糍粑四种吃法的做法步骤图，怎么做好吃】好食匠厨房
小糍粑四种吃法的做法第一种：蒸糍粑，电饭煲里加少量水，隔上蒸格。 http://i2.chuimg.com/5944a014bc814beb8d11dac53a4b7e80_1242w_1870h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
糍粑三个，每个上面放一颗枸杞，上锅蒸熟即可撒白糖少许出锅（电饭煲蒸的时候要注意中途用筷子戳一下软了即可，不然会蒸化粘在一起）这就是蒸糍粑的做法，略显平凡但是不上火也是个特点。 http://i2.chuimg.com/d4e90f38dcf44311aa75d201242c551a_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
第二种：甜酒乔饼煮糍粑，准备好糍粑、乔饼切碎、枸杞，甜酒（实际上只用了半个小碗） http://i2.chuimg.com/24dbee0d2b4b477c8d4d4453b33cd11a_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
小糍粑切成四块 http://i2.chuimg.com/bc85571038e54fb1862e8b43df02e669_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
准备好准备开始了 http://i2.chuimg.com/1b5add6e37b947f0b755d161859bc3d2_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅里加少量水，我放了一碗水（上边那个小饭碗） http://i2.chuimg.com/d056a90f28ca4dc298722be2e7708424_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加半碗甜酒酿 http://i2.chuimg.com/cee4930e8fbb41769340f13dab3f1384_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
上锅煮开、糍粑变软即可出锅。 http://i2.chuimg.com/141f3f11cb374a8ea54eaa12186211f6_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
香糯甜甜的乔饼煮甜酒就做好了，满满的一碗是清润美味的汤。 http://i2.chuimg.com/ae5c981c644941bdb3a67300fdb0b928_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
挖起来一勺，乔饼代替了白糖更健康，雾霾天喝着最润肺止咳化痰。 http://i2.chuimg.com/e8a60b5d591b4b718b1f6de4a132b865_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
第三种：咸香香煎小糍粑，热锅冷油，糍粑摆上，小火慢煎。 http://i2.chuimg.com/b3f2f79ec3b0489ebc2103ef752ba98e_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
翻面继续煎直到两面都变香脆 http://i2.chuimg.com/03d54fd5a4c44edd8aed2ccdad06a3a4_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
撒上细盐和少许熟芝麻出锅即可（留了两个没出锅是下一步做红糖糍粑） http://i2.chuimg.com/1cbd0297bc6f48ecbb3702b2bee91216_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
太好吃了吧！糯软绵细的内里，香脆的表壳，喜欢咸糍粑。 http://i2.chuimg.com/510e9a123dcf490288a0bff57c38db17_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
第四种：红糖糍粑，吃过长沙糖油粑粑的亲们会喜欢这个味道，准备好红糖捣碎。 http://i2.chuimg.com/e23fe91dbd24430992f3e3bdcf5f079d_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
热水化开（少量热水） http://i2.chuimg.com/1310e8eacd0f4672955389ac5e0354f4_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
香煎小糍粑留下的两个啥也没放的糍粑正在锅里等待洗礼 http://i2.chuimg.com/c5a9a15a08984a40899870179590ad0c_1242w_1870h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
化开的红糖汁浇上去，收汁出锅即可，这不只是普通的红糖小糍粑，因为经过煎到香脆所以更好吃。 http://i2.chuimg.com/5858a4f80f4747d08c499fcd2b209fe5_1242w_1870h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
出锅以后像牛排？！看着这个丑样子我当时心凉了一半，拍照的时候都是忐忑不安的。 http://i2.chuimg.com/560a165b69294337bbd43877b6738c03_1870w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
提起来软软糯糯的也没见特别，拍完照我先吃香煎小糍粑，再吃的红糖小糍粑！当时的感觉是大脑放空口感甜糯香脆（红糖好也重要）相当惊艳，留了一块给我女儿吃，晚上再整点红糖糍粑，完全没吃够。 http://i2.chuimg.com/abdb6ec445604d9aba9027b97abfc04f_1242w_1870h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 亲们，小糍粑是好食匠每年冬天都要制作出售的，有需要的亲们可以加作者微信：13908461863购买（不贵不贵）。每年只做一个月。
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