【正宗酸奶机做酒酿的做法,最正宗的做法步骤图解
酸奶机酒酿的做法糯米洗净，浸泡一晚上，蒸熟。 http://i2.chuimg.com/25c027908e2311e6a9a10242ac110002_640w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
蒸好的有点烫，要用筷子拌拌，温度下降，手摸上去有点温就行了。
把安琪酒曲放进去拌匀，拌时候给点凉白开水。不容易粘手 http://i2.chuimg.com/261410808e2311e6b87c0242ac110003_640w_920h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
由于酸奶机温度40℃，酒酿只要30多℃，所以，就再酸奶机里面放2个盖子。再把拌匀的糯米放入盒子里面，中间挖个洞，压实，通电发酵。36个小时就可以吃了。 http://i2.chuimg.com/266fd6408e2311e6a9a10242ac110002_640w_920h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 做酒酿的容器一定要不沾油和水。然后，开始发酵时候，每5个小时浇点凉白开水。一定要凉的白开水。如果喜欢桂花，可以撒点桂花。
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