【正宗葱油面的做法,最正宗的做法步骤图解
葱油面的做法主要材料就是葱,葱多才香 http://i2.chuimg.com/f5a817d48c1011e6b87c0242ac110003_200w_133h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
面条。菜市场随便买的,但后来煮完了觉得还是粗了,用超市买的袋包装细面应该更好 http://i2.chuimg.com/f5c5bab48c1011e6a9a10242ac110002_200w_133h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
酱油一碗(普通酿造酱油),糖3大匙(左下角那个大号量勺),用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗 http://i2.chuimg.com/f5e1b66a8c1011e6a9a10242ac110002_200w_133h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅加热,倒入油,开小火,葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都干干的为止 http://i2.chuimg.com/f608230e8c1011e6b87c0242ac110003_200w_133h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
炸完之后直接倒入酱油和糖,再煮1分钟,煮开了就好了,关火 http://i2.chuimg.com/f63262228c1011e6b87c0242ac110003_200w_133h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
炸完葱油后,煮面,煮面的时候,舀两勺葱油和葱放入料理盆里面 http://i2.chuimg.com/f65c7d828c1011e6a9a10242ac110002_200w_133h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
面煮完捞出放入盆里面,快速拌匀 http://i2.chuimg.com/f67b4d8e8c1011e6a9a10242ac110002_200w_133h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
葱油面好了 http://i2.chuimg.com/f69f7d3a8c1011e6b87c0242ac110003_200w_133h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
葱油晾凉后装入密封瓶中,放入冰箱保存。要用的时候直接拿出来用就行 http://i2.chuimg.com/f6c03ad48c1011e6b87c0242ac110003_200w_133h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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