【凉拌君达菜的做法步骤图，凉拌君达菜怎么做好吃】我心祎旧
凉拌君达菜的做法君达菜一把，洗干净。把叶子和茎分开更好洗。 http://i2.chuimg.com/9632cbdcb29e4883ae57209bf04566d6_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅里加水烧开，把君达菜的叶子和茎分别焯水（因为叶子比茎好熟）。
叶子大概煮半分钟，茎大概需要一至两分钟。 http://i2.chuimg.com/3890e18c121a4811b5d6a7de5fbb8b91_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
煮熟，捞出，挤一下水分，切碎。
如果水分还是比较多，就切碎以后再挤一下。 http://i2.chuimg.com/40e6d13d3097470ab13f0a4cc81585af_992w_744h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
蒜切末放一个大碗里。后面等调料拌好了我要把菜放进来搅拌所以用了个大碗。 http://i2.chuimg.com/d480a6d8cac944e2bac251eb64726ec3_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅里倒入适量的油（够拌这点菜的就可以了），放入花椒，喜欢辣椒的亲们可以把辣椒和花椒一起放锅里。
油热关火，把热油浇到蒜末上，次啦啦。。蒜香味扑鼻。
把花椒拣出。
放入盐、香油，想要滋味更多层次的亲们可以加点你喜欢的其他调料，我加了一点点生抽和味精。
把调料搅拌均匀，把菜放进去，搅拌均匀。 http://i2.chuimg.com/a657381195d942e38adba8428c27181e_992w_744h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
装盘，开吃吧。淳朴的味道！ http://i2.chuimg.com/d132be7a2fa3492b94e8fa40b13cbce6_744w_992h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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