【【韩式烤牛肉(Bulgogi)】 简单又好吃的做法,你值得拥有的做法步骤图】韩国兄妹餐厅
【韩式烤牛肉(Bulgogi)】 简单又好吃的做法,你值得拥有的做法洋葱 / 胡萝卜 / 杏鲍菇 / 大葱 切细 http://i2.chuimg.com/38fb44f24da84e108305a41817adc812_2530w_1581h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
如果家里有‘韩国烤牛肉酱’的话直接倒进碗之后(150ml),再放点蒜末(1勺)和香油(1勺)味道会更好
* 如果没有韩国烤牛肉酱!
也可以自制,接着看下面步骤哦! http://i2.chuimg.com/13b035197cb24aac8744b96243899af2_2542w_1589h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
* 如果没有韩国烤牛肉酱!
也可以自制!很容易!
牛肉600g的时候的酱料是
(酱油 8勺 / 糖 3勺 / 香油 2勺 / 蒜末 1勺 / 料酒 1勺 / 胡椒粉 适量 / 洋葱泥浆)还可以再放点梨汁或者梨饮料
按照这个比例做酱料就可以!
超级简单! http://i2.chuimg.com/54d8e1897556491dae7584723f92d212_2510w_1568h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
牛肉切薄 http://i2.chuimg.com/2f75096603c0499ba6659ae8243e87f9_2584w_1615h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
再放切好的蔬菜 http://i2.chuimg.com/60f79c2e829a44e9a690be09c7fc03ac_2537w_1585h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
最后放调好的酱汁后,搅拌均匀,腌30分钟以上 http://i2.chuimg.com/488eb6544c16425bb98ac3e9eb5512cd_2545w_1591h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
腌好的肉和蔬菜全部一起倒进锅里,中火炒熟 http://i2.chuimg.com/0f65b12575ca418993fa97bd7ee93024_2531w_1581h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
如果比较喜欢有酱汁的,就炒的时候可以放一点清水
如果家里有红薯粉的话
先把红薯粉放到水里泡30分钟后,炒肉的时候一起放进去炒!这个牛肉和红薯粉很配的! http://i2.chuimg.com/212ad112b6984c3497f03e41caaf670c_2536w_1585h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这样就可以吃了!
配饭吃超级好吃!
大家快来试一试! http://i2.chuimg.com/6744f4702766453fbdd41be556f3642e_2550w_1594h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 韩国烤牛肉的酱料最重要!超级简单!
牛肉600g的时候的酱料比例是
(酱油 8勺 / 糖 3勺 / 香油 2勺 / 蒜末 1勺 / 料酒 1勺 / 胡椒粉 适量 / 洋葱泥浆)还可以再放点梨汁或者梨饮料!
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