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【益母草膏的做法步骤图,益母草膏怎么做好吃】纯手工jkms666

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发表于 2020-9-29 09:19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
益母草膏的做法                                                                  
拿新鲜刚晒好的益母草干跟根清洗干净,放锅里加1000的水,还有红枣泡一晚,第二天开火煮1个小时,大火烧开转中小火烧。                                                                
一小时后拿筛网过滤汁出来,放进另外一个不粘锅里(我用的是康宁玻璃锅,也是不粘的)药渣倒回原来的锅里,再加水盖过药就行,继续开大火烧开转中小火煮50分钟。好了继续过滤出汁,倒进之前的不粘锅里,渣扔掉。
二次的药汁加一起,满满一大锅的汁,开中火烧到药汁就一半的水位量。                                                                
不粘锅里的汁就一半了,就把黑糖切小块放进锅里一起煮,期间要开始多搅拌,不要离开灶台,防止糊锅底。                                                                
一直烧到刮板上最后一滴水滴下来的状态,有一点浓稠的样子就可以关火,瓶子事先消毒干净,趁热装瓶倒扣真空。
完全凉下来,常温状态下,膏体就是跟止咳糖浆一样的稠度,放冰箱冷藏就会浓稠很多。                                                                
不开封常温阴凉干燥处,可以放1个月,冰箱冷藏可以5个月,经期前几天,每天早晚各一次,每次一勺,热水冲泡。                                                                
有问能不能用冰糖的看上图解释,用黑糖(红糖)或冰糖都行,就是功效有点区别。                                                                
图上这个是我自己现在卖的益母草膏,改配方了,材料有:益母草,黄芪,红枣,甘草,黑糖块等熬制成益母草膏,加入黄芪有补气补血,调经的效果,比单方用益母草的效果更好!
这个就不公布配方了。                                                                
有人问熬好有泡沫怎么办,这样解决,熬好关火后用细网筛把表面的泡沫捞出来,然后装瓶。做起来是自己吃的,可以不用捞,这个不影响的,只是拿来卖的话还是捞一下,这样膏体会漂亮点(顾客要是不介意,你也可以不用捞)。
捞出来的泡沫可以留着自己冲水喝,它就是膏,不是什么其他东西,可以正常吃的,不想喝,就直接捞出来不要。                                                          小贴士                  如有跟我一样有放益母草根部的,注意一定要清洗干净,上面很脏,我拿刷板刷的,放水里泡了10几20分钟,又洗刷了一遍,再放水下冲洗一遍,最后才放锅里一起泡一晚。
嫌洗根麻烦的,可以不用加根,但枝跟叶子还有花也一样要清洗干净,再放锅里泡一晚。
味道是甜甜的,不苦,气味还是会有点益母草的气味的,可以接受,比吃益母草颗粒好喝。

注意事项:益母草膏的功效与作用很多,对人体也有很多好处,但是在使用的时候也需要注意一些禁忌方面。比如对于有高血压、心脏病、肾病、糖尿病或正在接受其他治疗的患者均应在医师指导下使用益母草膏;青春期少女及更年期妇女应在医师指导下使用益母草膏;孕妇禁用益母草膏,备孕期间也不建议服用。
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