【油焖大虾 | 视频的做法视频

泗洪网

油焖大虾 | 视频的做法                                                                  
虾剪须开背挑虾线；葱姜蒜切末，备用。                                                  
锅中倒油，放入大虾，大火煎出虾油时盛出。                                                  
用锅中虾油爆香姜蒜末，再加3勺番茄酱炒匀。                                                  
再次倒入大虾，翻炒过程中可轻压虾头，让虾黄流出。                                                  
加入30ml料酒、10ml生抽、20g糖和2g盐翻炒均匀。                                                  
再加少许水，加盖中火焖煮5分钟，收汁勾薄欠，充分掂匀后盛出。                                                  
撒适量葱花装饰，超赞的「油焖大虾」完成！                                                                
一分钟教会你做香喷喷的「油焖大虾」