上栗论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 169|回复: 0

【正宗姜葱炒花蟹的做法,最正宗的做法步骤图解

[复制链接]
发表于 2020-9-28 09:11:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
姜葱炒花蟹的做法                                                                  
用牙刷流水下刷洗花蟹                                                                
花蟹开壳,去腮,斩件,用刀背敲开蟹钳。                                                                
备好姜葱蒜等                                                                
调好调料,蚝油、生抽、料酒、水调好,原本想加点糖,但是临时改主意想调整口味。                                                                
热油炒香姜葱蒜,葱只放葱白。放入花蟹翻炒,加少许醋,倒入调料烧开转中火。                                                                
水淀粉勾芡,出锅撒上葱花。                                                          小贴士                  加点醋有利于钙溶出,而且口味不容易腻。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|上栗论坛 |网站地图

GMT+8, 2025-4-6 15:48 , Processed in 0.488870 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表