【正宗虾酱炒鸡蛋的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

天津虾酱炒鸡蛋的做法                                                                  
炒锅放油，比平时炒菜要多一点。                                                                
油烧热后下虾酱。我这次用的麻线虾酱，其它虾酱做法一样。                                                                
这样一勺虾酱用了六个鸡蛋。天津虾酱很咸的。                                                                
虾酱炒一炒下葱花。                                                                
炒香葱花把打好的鸡蛋倒进锅里。                                                                
开始炒。                                                                
炒啊炒，虾酱在炒的过程中会出汤，要尽量把汤炒干。                                                                
炒到最后基本是没有汤的，这样就可以了。                                                                
盛到碗里，这么些虾酱炒鸡蛋够全家吃好几顿的，因为比较咸哈哈！                                                                
我妈烙的芝麻酱千层饼撕下一层。请忽略周围凌乱的环境，因为第一次和我妈配合出菜谱我俩都很忙乱。烙饼的菜谱后面会跟上！                                                                
先放点虾酱炒鸡蛋。                                                                
再放葱丝。用小葱是最好的，没买到小葱就用大葱切丝了。                                                                
卷起来。                                                                
咬一大口，这是最爱的美味！                                                                
先吃掉一个，平复一下心情。哥再好好卷一个，除了虾酱炒鸡蛋和葱丝之外还可以放醋溜土豆丝，凉拌胡萝卜丝，尖椒炒鸡蛋等等等等，自由发挥吧！