【高庄馒头的做法步骤图，高庄馒头怎么做好吃】二兵食记
高庄馒头的做法酵母和水化开 加入糖。加100克老面 揉成光滑面团 醒发20分钟。再排气 揉光滑下大小均匀剂子 https://i2.chuimg.com/078ba8a05e524bb09f7a39c32c39de06_480w_384h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
馒头手法教程 https://i2.chuimg.com/886196dd087c4e04928d7970ef8a67b3_480w_384h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
成型 https://i2.chuimg.com/9608e4eddede49c89d03cda3a473a413_480w_384h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 醒发1.5倍大小上锅蒸中大火18分钟。根据馒头胚大小控制蒸的时间。蒸好不要急于开盖 最好闷2-3分钟
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