【正宗五香茶叶蛋的做法,最正宗的做法步骤图解
五香茶叶蛋的做法首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。 https://i2.chuimg.com/9a7af058235411e7bc9d0242ac110002_1280w_719h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将所有的调料在碗里称好，到入水。 https://i2.chuimg.com/bd0dfa16235411e7947d0242ac110002_719w_1280h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净的。
另外将茶叶称好，这里要强调的是，必须用红茶茶叶哦，普洱类的也可以，别用西湖龙井什么的，那味道肯定很怪。 https://i2.chuimg.com/d3e447ea235411e7bc9d0242ac110002_1280w_719h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将调料和香料倒入锅里，茶叶也倒入，先大火煮 ，用小火烧个3分钟，让香料和茶叶的味道先进入水里。 https://i2.chuimg.com/eebe4afc235411e7bc9d0242ac110002_1280w_719h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将煮熟并表面敲到裂纹的鸡蛋放入，鸡蛋表面要敲的均匀点，不然不容易入味，继续大火烧开，小火焖烧5分钟。 https://i2.chuimg.com/5b841b26235511e7bc9d0242ac110002_1280w_719h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这样五香茶叶蛋就好了，五香茶叶蛋不是说用五香粉做的，而是五种有香味的香料茶叶做出来的鸡蛋。在焖12到20个小时在吃效果最好。 https://i2.chuimg.com/c77a6812235511e7bc9d0242ac110002_1280w_946h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 最近会在推出些简单版的酸辣粉和简单的重庆小面，方便大家简单抄作。还有最近微信到达上限了，没办法在加人了，我删除些在添加哦。
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