【一颗卤蛋的做法步骤图，一颗卤蛋怎么做好吃】白话好吃哒
一颗卤蛋的做法先煮鸡蛋吧~
鸡蛋洗个澡澡+锅中加凉水+没过鸡蛋+大火煮开，转小火煮个8分钟
做个卤汁吧~
锅中烧油，将葱段、姜片、蒜瓣炒香
转小火加入冰糖，直至冰糖融化
加入老抽，料酒转大火迅速炒开，加入热水+500ml啤酒
此时可以将准备好的调料直接放入锅中，煮Gu Du Gu Du
煮个五分钟以后，根据自己的口味加盐，再煮五分钟~
剥鸡蛋喽~嗯，就是普通的剥鸡蛋，剥完以后记得给鸡蛋再洗个澡，让它干干净净的去完成成为卤蛋的最后一Part~
用漏勺把卤汁中的调料捞出，扔到即可
把剥好的鸡蛋放到卤汁中小火煮7分钟，关火泡两个小时后，捞出来，密封冷藏就可以啦
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