泗洪网 发表于 2020-11-5 09:04:23

【自制生日蛋糕(电饭煲版)的做法步骤图】猪笔

自制生日蛋糕(电饭煲版)的做法                                                                  
拿两个大碗,把水擦干净,碗里不能有一点儿水,把6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入这两个碗中,分蛋清时也要注意,不要把蛋黄也混在蛋清中了。            https://i2.chuimg.com/87e2f385ec1d40b0b12f5d9da927e6f3_4032w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
蛋黄加入适量的白糖和一滴醋;蛋白放入5匙面粉(就是普通吃饭的那种陶瓷的勺子)。            https://i2.chuimg.com/4227ec17270847c3a69e615b606be487_4032w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
蛋白搅拌,最好是有男士帮忙,因为我是用筷子搅拌的,很!费!力!气!一直搅拌成这个奶油样子。            https://i2.chuimg.com/f953f9a8f6cb452983b4dbc61dde56d9_3024w_4032h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
蛋黄加入面粉后也搅拌成无颗粒状,最后把搅拌好的蛋清分两次放入蛋黄里,然后继续搅拌,搅拌成颜色均匀无颗粒就可以了,电饭煲预热一下,在煲胆涂上一点花生油,把搅拌好的蛋液倒进去,颠几下,然后按煮蛋糕键。            https://i2.chuimg.com/601138fb45a845b88db1f93f83c4a142_3024w_4032h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
准备炼奶、巧克力、半个苹果(当然可以放其它自己喜欢的水果哈,我家只有苹果)            https://i2.chuimg.com/8bb74d65c35d489ebe8d65e639866c52_4032w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
趁着在煮蛋糕的时间,可以去煮一下巧克力,开小火放一点点水,水开后放入巧克力溶化盛出,苹果切丁。            https://i2.chuimg.com/087c9508a5ad4364a40d8126f7a0342a_3024w_4032h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
最后按自己的想法摆造型。            https://i2.chuimg.com/90074bbea79d49c192ffa96c3bc2771c_4032w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
松软,好吃。            https://i2.chuimg.com/cb38101c7750499586cc55ae0be610c0_1181w_519h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                          小贴士                  打蛋清的时候一定要打到像奶油状,否则蛋糕发不起来。
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