【太妃糖的做法步骤图,太妃糖怎么做好吃】齐妈小厨房
太妃糖的做法准备好淡奶油,麦芽糖,白砂糖,坚果,红糖,所有的用量配方表里面有 https://i2.chuimg.com/4936e8e1153e4aef809421451f95d843_1040w_780h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把除了黄油跟盐都倒进锅里,因为我家是不粘锅,所以开的是中火。如果不是不粘锅就开小火,防止粘锅。淡奶油烧开,糖类化开后加入盐跟黄油,继续使黄油化开 https://i2.chuimg.com/63e128de8a1a44e5af21bbb5a95559c7_720w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
等锅里的食材变得跟图片一样厚实,颜色变深的时候,加入自己喜欢的坚果,翻伴均匀 https://i2.chuimg.com/4713eb5e27bb4f0492a2c43c63d7a4b2_810w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这样的颜色就可以啦,开始整形,切块 https://i2.chuimg.com/a0acbf8bde9e43f2b00d401f9e962169_810w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
做好的太妃糖,块切的有点大,可以再细小点 https://i2.chuimg.com/0c6fdeee6ec548e5a3de7f3a81375a97_810w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用自己喜欢的糖纸包,我家就只有这款糖纸 https://i2.chuimg.com/9ffaad89f2d8465c8da743eaead3b2b8_1040w_780h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 1.放黄油是为了不沾. 味道也会很香2.大概糖块切小块时差不多手感有点温度,但是还没有凉透的时候切,那样比较好切也不会粘,更不会粘牙
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