【蒜蓉粉丝虾的做法步骤图，蒜蓉粉丝虾怎么做好吃】Freeze静
蒜蓉粉丝虾的做法准备好所有材料； https://i2.chuimg.com/5b3dbe3a8b054ddfb1ee27cbd3940f65_3797w_2531h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
粉丝用冷水浸泡软捞出备用； https://i2.chuimg.com/0eff4b97f9404755b42334b4cd253b01_3936w_2624h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
虾开背，去虾线，轻剁背部松弛一下虾肉~避免蒸之后虾弯曲回缩；
这里虾要彻底开背，把它整理成摊开的形状，这样蒸出来的虾更漂亮！ https://i2.chuimg.com/db4b7f1f89804bd5bf38edb62113eb67_3936w_2624h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将泡好的粉丝煎成段铺在盘子底部，上面摆好虾； https://i2.chuimg.com/99ce70a8868342d7b1b665345d0d8b28_3936w_2624h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
接下来制作蒜油和香蒜：
蒜切末，不要用压蒜器！一定要手切，切好之后用冷水清洗掉蒜末上的粘液~这样炸出来金蒜颗粒分明！
锅中倒入胡姬花古法小榨花生油！ https://i2.chuimg.com/284ffc0b6bf94e99807349b371b901b5_800w_532h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
等油热后，放入蒜末，中小火炸至蒜末金黄~
听我的！炸蒜一定一定要用花生油，蒜和花生的香味完美融合，满屋飘香！ https://i2.chuimg.com/df8ce2d89bc4492da9187678b134bc6a_3725w_2483h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将炸好的蒜末捞出，舀两勺蒜油，趁着油还有余温，放入糖和生抽拌匀；
配方中的油和蒜量偏多~大家按照自己喜好来加就好，我习惯用两大勺~粉丝比较吃油！ https://i2.chuimg.com/c1d0780548e54e678dafe28c28d65af3_3936w_2624h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
之后将炸好的蒜末放在虾背上！浇上调好的料汁； https://i2.chuimg.com/a9522218672a4d45995c19cf2b775163_3936w_2624h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入上汽的蒸锅蒸4-5分钟； https://i2.chuimg.com/ede636fc28bf49eeae458fc1af73b3d0_3373w_2249h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
出锅！撒上小米辣和葱花就可以上桌啦！
这道菜，我自己就能吃一大盘！哈哈~ https://i2.chuimg.com/1b5e1eea78c349f0a0cf2bee229416f0_3844w_2562h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
女神节前收到这款精美的胡姬花×花点时间的联名“花·食间”礼盒！ https://i2.chuimg.com/eb1e257b71c94364ba6145607245b689_3936w_2624h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
礼盒包含一瓶胡姬花古法小榨花生油，一盆牵牛花种子盆栽和一只造型别致的木质花瓶。阳春三月，万物复苏，已经迫不及待的想种下这棵牵牛花为家中增添一抹生机，希望她能在我的小阳台茁壮成长！ https://i2.chuimg.com/7e3310631cc142518a5a581021f184c3_3900w_2600h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
页:
[1]