【正宗咸味腊八粥的做法,最正宗的做法步骤图解
咸味腊八粥的做法大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时） http://i2.chuimg.com/f31c267a8d6b11e6a9a10242ac110002_250w_373h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
香肠两根、腊肉一小块、海米一把 http://i2.chuimg.com/f3463d3e8d6b11e6a9a10242ac110002_250w_373h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内，加足量水，烧开后改小火，慢慢文煮 http://i2.chuimg.com/f376097e8d6b11e6a9a10242ac110002_250w_373h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
另取锅，将香肠腊肉切片，热水稍煮一下，主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土 http://i2.chuimg.com/f38d8d388d6b11e6b87c0242ac110003_250w_373h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
大概煮1个小时，待粥煮至7成熟时，将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内， http://i2.chuimg.com/f3b9c0b08d6b11e6a9a10242ac110002_250w_373h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成. http://i2.chuimg.com/f3eb51348d6b11e6a9a10242ac110002_450w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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