【白菜炖粉条的做法步骤图,白菜炖粉条怎么做好吃】刘大米Demi
白菜炖粉条的做法五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。 http://i2.chuimg.com/fea747948f0b11e6b87c0242ac110003_200w_300h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。 http://i2.chuimg.com/fed3a19a8f0b11e6a9a10242ac110002_200w_300h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入(不喜香菇的话,只需倒入水即可),盖上锅盖炖10分钟。 http://i2.chuimg.com/ff04e0b68f0b11e6a9a10242ac110002_200w_300h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。 http://i2.chuimg.com/ff2f4b268f0b11e6b87c0242ac110003_200w_300h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
撒入鸡精(也可不放),即可盛盘出锅。 http://i2.chuimg.com/ff56377c8f0b11e6a9a10242ac110002_200w_300h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 1.五花肉片需煸炒至焦黄再炖,可使口感清爽不油腻。
2.因为白菜本身出水,煸炒之后可加入泡香菇水或少量水炖煮即可。
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