【正宗盐焗鸡腿的做法,最正宗的做法步骤图解
手把盐焗鸡腿的做法鸡腿洗净,用厨房纸吸干,用小叉子扎洞洞。
用的是这种盐焗鸡粉,用半包15克差不多了。鸡粉抹在鸡腿,按摩一下,腌制两小时以上。 http://i2.chuimg.com/d61c1e6e944f11e6a9a10242ac110002_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
电饭锅内倒入少量食用油抹匀,放入鸡腿。 http://i2.chuimg.com/d515724a944f11e6a9a10242ac110002_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
按下煮饭键。我家的用美的电饭煲,一个标准煮饭程序为45分钟,中途可将鸡腿翻面。 http://i2.chuimg.com/d40bafae944f11e6b87c0242ac110003_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
电饭煲按键跳至保温,煮饭程序完成。因为这次鸡腿量少,其实可以用超快煮程序,约30分钟。如果想吃嫩口的,不必走完整个煮饭程序,25分钟,开盖,用筷子戳一下肉最厚的部位,没有血水冒出,表示熟了,可以翻个面,合盖加个5分钟,两面的颜色都金黄,而且不会因为过熟而缩小太多。 http://i2.chuimg.com/ca54da58944f11e6a9a10242ac110002_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
香喷喷油亮亮,咸香可口,锅里的鸡汁拌饭一流噢! http://i2.chuimg.com/c9897bec944f11e6a9a10242ac110002_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
装盘,手抓嘴咬,吃得豪爽啊! http://i2.chuimg.com/c419a4fc944f11e6b87c0242ac110003_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 如果想吃嫩口的,不必走完整个煮饭程序,25分钟,开盖,用筷子戳一下肉最厚的部位,没有血水冒出,表示熟了,可以翻个面,合盖加个5分钟,两面的颜色都金黄,而且不会因为过熟而缩小太多。
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