【意大利饺子的做法步骤图，意大利饺子怎么做好吃】米其林三星总厨
意大利饺子的做法在面粉中，弄出一个洞，打入三个大鸡蛋，混合在一起，揉成面团，然后用保鲜膜包住，松弛40分钟。 http://i2.chuimg.com/5a2cc76c25e611e7bc9d0242ac110002_896w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把菠菜叶放入沸腾热水中，捞出沥干切碎。再加入水牛芝士、帕马森干奶酪和少许的肉豆蔻，用再加入少许的盐和胡椒粉进行调味，搅拌均匀。备用 http://i2.chuimg.com/551ee0ba25e711e7947d0242ac110002_1534w_1104h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将松弛好的面团，用小擀面杖擀成小面饼，再用擀面机，将面团擀成一毫米厚的面皮，填入馅料弄成型。 http://i2.chuimg.com/46159ed625e911e7947d0242ac110002_1534w_1104h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将包好的饺子放入沸腾的盐水。煮十分钟，出锅。 http://i2.chuimg.com/81d70466263711e7947d0242ac110002_2304w_1728h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将煮好的饺子，放入盘中，淋上酱汁，摆盘。 http://i2.chuimg.com/d6b9ba3e25ea11e7bc9d0242ac110002_896w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 意大利饺子的形状，可以根据自己的实际情况，来确定。
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