泗洪网 发表于 2020-9-28 09:12:07

【番茄牛尾汤的做法步骤图,番茄牛尾汤怎么做好吃】王小璐

番茄牛尾汤的做法                                                                  
1.新鲜牛尾清洗干净,冷水下锅,放京葱段,生姜,料酒,大火炒出血沫,过凉水冲洗干净!(这部除去牛尾的腥味)            http://i2.chuimg.com/c33d5fabe33d46e9997d445d22a586da_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
2.牛尾放入砂锅中,加清水超过牛尾,同样加京葱段,生姜,料酒,大火煮开转小火炖2小时!            http://i2.chuimg.com/8a34dac4a2d8452b8552652618087ac9_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
3.胡萝卜,洋葱切块,煸炒一下加入砂锅中,继续炖煮,西红柿切丁煸炒出西红柿泥加入砂锅内,再切几个大块的西红柿放进去炖煮约30分钟!            http://i2.chuimg.com/2accc429ad33491db225a44900e37f50_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
4.放入想吃的菌菇再炖煮10分钟,加盐调味即可
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炖好的牛尾十分软烂,汤鲜酸口,特别开胃!            http://i2.chuimg.com/d44b22164d4d43cfb1e8e117143f19d8_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
关火前撒上芹菜叶            http://i2.chuimg.com/3c169dea6a354dc4ab2ed4a3e1d552f0_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
没撒盐前可以盛出一碗鲜汤出来,煮点面条,馄饨,超级棒!            http://i2.chuimg.com/8462bf117ab6494dbf77fa7e5f772bd2_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                          小贴士                  牛尾腥味重,一定要放葱姜料酒焯水去除血沫,炖煮过程中汤消耗多了切记不要放冷水,要加开水!
牛尾营养丰富,炖好一锅美汤,家人身体棒棒!
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