【正宗黑胡椒牛排的做法,最正宗的做法步骤图解
黑胡椒牛排（菲力牛排）—附黑胡椒汁的做法的做法准备好牛里脊，均匀撒上黑胡椒粉。 http://i2.chuimg.com/7cee65b28f1911e6b87c0242ac110003_2588w_2295h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用刀背敲打几分钟，然后用保鲜膜盖上腌制1H。 http://i2.chuimg.com/7eccd6168f1911e6a9a10242ac110002_2588w_2295h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
切好洋葱粒，准备好蒜末和黄油。 http://i2.chuimg.com/816e7c6c8f1911e6b87c0242ac110003_3252w_2368h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅里放入黄油，溶化后将蒜末和洋葱粒放进去，小火炒香。然后加入蚝油、生抽、番茄酱、黑胡椒粉。拌匀后倒入清水，煮沸。 http://i2.chuimg.com/826f14b48f1911e6b87c0242ac110003_2588w_1531h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将材料滤出来，只留下酱汁，然后再次倒入锅内。酱汁滚开之后勾芡粉，至粘稠状即可。 http://i2.chuimg.com/8363c27a8f1911e6a9a10242ac110002_2588w_1531h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
黑胡椒汁完成！ http://i2.chuimg.com/84b629568f1911e6b87c0242ac110003_2368w_4208h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
煮意大利面。出好后用色拉油拌一下，不要过凉水。
在煮意大利面的时候，准备好牛排和鸡蛋。 http://i2.chuimg.com/861f17628f1911e6a9a10242ac110002_2368w_4208h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
热铁板，凉油。放入牛排，一面煎2分钟，一面煎4分钟。
然后将牛排煎1.5分钟的一面放下面，将意大利面放进盘中，打入鸡蛋。 http://i2.chuimg.com/87acb0768f1911e6b87c0242ac110003_2368w_4208h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将黑胡椒酱汁浇在牛排和意大利面上后，即可关火。 http://i2.chuimg.com/892a140c8f1911e6b87c0242ac110003_1936w_2592h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
7成熟~开吃吧~ http://i2.chuimg.com/8ab93a328f1911e6b87c0242ac110003_2368w_4208h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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