【酸辣鸡爪的做法步骤图，酸辣鸡爪怎么做好吃】快手家常菜
酸辣鸡爪的做法鸡爪用盐水洗干净，切开。
鸡爪冷水下锅，放入一块姜，适量料酒，煮开后继续煮6-7分钟。
后捞起迅速放入冷水中洗干净，可以多洗几遍。
洗干净后捞起鸡爪放入冰水中，放冰箱冰半个钟。 http://i2.chuimg.com/43934a48564e482aa1e04b578e8b88e6_3024w_4032h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
制作调料：蒜末、小米椒、香菜切末，倒入适量陈醋、酱油、盐、糖、香油、冷开水拌均匀 http://i2.chuimg.com/96e7aec347094edb910b3ef112ab8f98_1280w_1024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入鸡爪，酱料以没过鸡爪为好，保鲜膜密封好放冰箱冰4个小时。 http://i2.chuimg.com/61d9eb56d1f943ac87fff6e5ea2e854e_3024w_4032h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
简单美味的酸辣鸡爪就做好了。 http://i2.chuimg.com/fae6a17ef78d45d2bb11787f78091ccb_1280w_1024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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