【锅盔牙子的做法步骤图，锅盔牙子怎么做好吃】Angela-呼呼
锅盔牙子的做法面包机里给面粉500克，酵母6克，糖6克，水280克，揉面模式，混合均匀就行，不需要出膜，揉成团不拿出来，夏天放个10-15分钟就可以了。面团发酵好后，擀成厚饼，叉子插排气孔，放锅里，小锅闷，记得盖上锅盖。 http://i2.chuimg.com/a55bd63c6e8511e7947d0242ac110002_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
小火一面好了后，换另一面，同样盖上锅盖。记得一定小火，时间比较长，总共大概20分钟左右上火时间，这个时间可以做点别的，比如我就去煎鸡排。 http://i2.chuimg.com/b70506a66e8511e7bc9d0242ac110002_1440w_1920h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
出锅，切成块，开盖麦香味扑鼻 http://i2.chuimg.com/b9583e006e8511e7bc9d0242ac110002_1440w_1920h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
拿刀切开，夹上鸡排，老干妈，开吃。夹炒好的青椒也可以，夹肉也行，自己创意发挥
http://i2.chuimg.com/bec40ad66e8511e7947d0242ac110002_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 上锅一定小火，慢慢炕成两面金黄，不需要给油
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