泗洪网 发表于 2020-8-21 11:24:22

【正宗薏米红豆粥的做法,最正宗的做法步骤图解

薏米红豆粥的做法                                                                  
先准备好薏米、洗净红豆            http://i2.chuimg.com/dd865bbc78fa4f16b5e9eba4ac748415_2448w_2448h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
再将芡实、枸杞洗净备用            http://i2.chuimg.com/247ff74ded664b31b6152c9215495737_2448w_2448h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
取一个不粘锅,将用清水清洗晾干的薏米倒入锅中,用最小火将薏米炒制2分钟即可起锅。(要想祛湿效果,薏米就必须经过炒制!)            http://i2.chuimg.com/55feb444f13f4d0d824642de30794f9e_2448w_2448h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
将所有的材料倒入电炖锅,加入250毫升清水,隔水炖3.5小时(我是用电炖锅,非常方便,红豆不用提前浸泡。晚上下锅,第二天一早起来就可以吃了)            http://i2.chuimg.com/a4a9e1ff76e84e0fa6e15a3376ced486_2448w_2448h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
起锅前加入红糖,搅拌均匀,早餐与面包、蛋糕、馒头等一起搭,营养又方便            http://i2.chuimg.com/4c15d8da795a427084bb701a52c35312_2448w_2448h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                          小贴士                  1、中医养生方法,就是要将薏米炒制后再进行煮制,才能真正到达祛湿功效。
2、可以用自己认为方便的煮制方法操作,煮烂后起锅前加入适量红糖搅匀即可。甜度可根据个人喜好增减!
3、要想达到祛湿功效,此粥中绝不可以加白大米一起烹饪哦!!!(大米属性寒)
4、以上食材为一人食用量!
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