【可乐鸡爪的做法视频
可乐鸡爪的做法鸡爪剪去指甲。
小贴士：剪去指甲可以去腥，如果不介意也可以省略。 http://i2.chuimg.com/044bc04d9efb4242a359069c1123a445_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
鸡爪放入锅中，继续放入姜片、清水，煮至水开捞出，冲一下凉水避免鸡爪表面相互粘连，备用。 http://i2.chuimg.com/24483db1f0ba4a75bab95a98b8b1cb0e_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅烧热，放入油、姜丝、八角，小火炒香。 http://i2.chuimg.com/e48433bb91644bb7befe5d4799596b82_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
倒入鸡爪，在锅边淋入料酒、生抽，倒入老抽、盐，翻炒2分钟。
小贴士：锅边的温度可以将料酒中的酒精快速蒸发，同时带走腥味。 http://i2.chuimg.com/f78f8e3bfcef4a9491eecae2ee1b944c_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
倒入可乐和200ml清水，煮开后转中小火炖40分钟。 http://i2.chuimg.com/9ea9885c839f44a7b6d5de6f270e8016_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
打开锅盖收汁。
小贴士：收汁的时候火比较大，一定要时不时的用锅铲翻炒一下鸡爪，避免糊锅。 http://i2.chuimg.com/afe2c0a4171949969f50939c732ebf89_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
出锅撒上芝麻即可。
小贴士：芝麻不是必须的，如果没有也可以。 http://i2.chuimg.com/f5a5362c3cd7456485d3a49365bec9b8_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
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