【常用韩国调料介绍的做法步骤图,怎么做好吃】万能王77
常用韩国调料介绍的做法首先,这两个牌子的产品非常丰富~而且味道都很好~可以买到需要的所有调料~清净园本身是蓝色图标,旗下有很多子品牌,其中,辣酱类是红色图标~右边这个牌子,音译是奥土基,翻译是不倒翁~大家都可以搜索到! http://i2.chuimg.com/f768039cabd444989d11e05dd4a0e4f9_1002w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
清净园 包饭酱:其实是一种蒜蓉辣酱。非常适合烤肉时蘸酱吃~也可以直接拌饭吃~。辣椒酱:不适合直接吃,和其他调料一起做汤、菜,或者腌制都可以。 http://i2.chuimg.com/dceb829fe87e4f77adaad5d97f3873d8_750w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用上图中:清净园辣椒酱其他调料,自己调配的炒年糕酱~(我的其他菜谱里有做法哦~欢迎查看~(∩_∩)) http://i2.chuimg.com/ec267b6d5725437995dd1eed018176f2_750w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
清净园 烤肉用包饭酱:和上图中的包饭酱差不多~只不过是烤肉专用,更香~蛤蜊小银鱼大酱:这个是加入了蛤蜊小银鱼的大酱,省略了专门做高汤的步骤~味道更浓厚。也有普通的大酱,大家可以根据自己的需要选择。(我的其他菜谱里有大酱汤的做法哦~欢迎查看~(∩_∩)) http://i2.chuimg.com/ef2b4468df364344894d21b15b66f117_750w_600h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
1汤酱油(咸),适合做汤。2糖稀:增加料理的光泽,看起来更鲜亮。(如果没有的话,可以省略。或者用蜂蜜代替,但是蜂蜜甜,所以要适当减量添加。)3浓酱油(甜),和1相比,有一定的甜味,适合炒制。4梅子汁,浓缩汁,增加料理的酸甜口味。 http://i2.chuimg.com/614f9e23ad85415eaf5c57d658b04f66_750w_600h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
清净园 1牛肉拌饭酱。适合直接制作韩式拌饭~2炒年糕辣椒酱。3醋辣酱。适合吃生鱼片时蘸酱。原本这三款酱包装完全相同,只能通过图片、文字来区分。一定要注意!(: 搅拌;:炒年糕;:醋) http://i2.chuimg.com/07cdf7d021b94885821c462631f12bda_1002w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用上图中:清净园牛肉拌饭酱~拌的韩式拌饭~(我的其他菜谱里有拌饭的做法哦~欢迎查看~(∩_∩)) http://i2.chuimg.com/c6347cca026a4be8af1ec17eb6b8f71a_750w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
自制炒年糕酱,做的炒年糕~(我的其他菜谱里有炒年糕的做法哦~欢迎查看~(∩_∩)) http://i2.chuimg.com/21f4a11569c64fa5b32f5d87faf9a5d0_750w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
炸粉: 奥土基 炸粉 CJ白雪 炸粉。和普通面粉相比,加入了适量的盐,以及其他调味料。所以有一定的味道。而且炸制后,表皮更加蓬松、酥脆。但是注意一定要用冰水稀释!不能用温水,更不能用热水! http://i2.chuimg.com/3b66f3d2bbb14fdaacb21375a9e79990_1002w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用上图中:奥土基炸粉,做的韩式炸鸡~ (我的其他菜谱里有做法哦~欢迎查看~(∩_∩)) http://i2.chuimg.com/e84977ebe98845ff9fac808331220c20_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
煎饼粉:奥土基 煎饼粉CJ白雪 煎饼粉。和普通面粉相比,也有一定的调味。可以使用常温水稀释。 http://i2.chuimg.com/d644fcf6acf441b099d7081d17b2690e_1002w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
用上图中:奥土基煎饼粉,做的泡菜饼~ http://i2.chuimg.com/675b8b6b1ce94818b4544c7cfb75c3c3_750w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
奥土基食醋:酿造食醋。苹果食醋。和咱们发酵酿制的陈醋相比,韩国的食醋从颜色上看,和咱们的白醋、米醋相似。没有过于强烈的气味。韩国苹果食醋还有浓缩版本,包装上有2(2倍)的字样。 http://i2.chuimg.com/869e3e611c0c4d8ba61e50fe17d119f5_1002w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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