【正宗毛豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解
黄山毛豆腐的做法把毛豆腐放入国内用香油将两面煎黄,中间可以拿一个碗调入一勺盐,半勺糖,生抽少许,加半碗温水化开。辣椒切碎待用。 http://i2.chuimg.com/e43283b8018111e7bc9d0242ac110002_1840w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
两面金黄色时放入拍碎的蒜瓣稍微煎下。倒入调好的盐等调料,大火煮开,小火收汁时放入切碎的辣椒和大蒜叶。 http://i2.chuimg.com/019bcbb2018211e7bc9d0242ac110002_2228w_1808h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
汁水收的差不多就可以装盘了,黄山特有的毛豆腐味,唇齿留香 http://i2.chuimg.com/e12cc4c0018211e7bc9d0242ac110002_2191w_1840h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 非常简单,重点是要煎好。
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