【红烧狗鱼的做法步骤图，红烧狗鱼怎么做好吃】Kellykelly411
红烧狗鱼的做法化冻洗净 http://i2.chuimg.com/97fe4e0f7bcb44539fb277f022a3e6da_959w_656h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
花刀用葱丝～姜丝～料酒～少许盐腌制10分钟。
在鱼两边抹上一层干淀粉，然后热锅放油炸直鱼两面金黄。
锅中倒入一瓶啤酒，小碗白开水，再放入两勺白砂糖～盐～酱油～八角～姜片～葱段～煮鱼。期间不停推一下鱼防止粘锅，或者在锅底放白菜叶。
最后，汤汁收好后，出锅，撒上蒜末和香菜。
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