【正宗火腿玉米浓汤的做法,最正宗的做法步骤图解
火腿玉米浓汤的做法【准备工作】
1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。
2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。
因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。
3.火腿切小粒。 http://i2.chuimg.com/de0b48028d1511e6a9a10242ac110002_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。 http://i2.chuimg.com/de91b9968d1511e6b87c0242ac110003_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入玉米粒和火腿,翻炒几下。 http://i2.chuimg.com/debe6e008d1511e6a9a10242ac110002_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。 http://i2.chuimg.com/def17cfa8d1511e6b87c0242ac110003_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。 http://i2.chuimg.com/df1bb3768d1511e6b87c0242ac110003_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
开吃! http://i2.chuimg.com/df45aff08d1511e6a9a10242ac110002_600w_400h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 1.我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。
如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。
2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。
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