【葡萄干曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃】Will
葡萄干曲奇饼干的做法将黄油软化，因为现在是12月，气温比较低，我就切成小块放烤箱里，调成发酵模式，烘了几分钟，时而拿出来搅拌一下。软化好了，后面跟鸡蛋混合起来比较容易。 http://i2.chuimg.com/72774a34fc2444e5ae0d755b164b4dd0_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
在软化好的黄油中加入糖粉 http://i2.chuimg.com/501a17937f4849f4954f47300c2b778b_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
加入糖粉后搅拌至稍微发白，有点蓬松感 http://i2.chuimg.com/731f8043aa1548bfb3868998f45a43a1_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
我这个蛋不大，分了4次加入，每次加入之后混合均匀了再加下一次 http://i2.chuimg.com/3390724c100448328fb7e500ddb6373e_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
鸡蛋全加进去了，状态有点像打发好的奶油 http://i2.chuimg.com/4c1632cce860463589440adc45935c00_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
往盆中加入过筛的低粉，建议面粉分两次加入，一下子加入不容易混合均匀，天气比较冷，黄油拌起来有点吃力。拌均匀后，加入葡萄干，稍微翻拌一下，然后放在保鲜膜上或者保鲜袋里整形，我做的是长方形的，整完之后放入冰箱冷冻室20分钟左右（冻住了就好了，没有确切的时间） http://i2.chuimg.com/eea193459fda4326bf97fb35a5638b59_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
烤箱预热170度。饼干条冻完取出，切片，摆盘，放入烤箱上管175，下管150，20-25分钟，【后半段注意饼干的颜色，上色了就好了，千万别烤过头】建议铺层油纸，我的没铺，下面的葡萄干稍微过头了。 http://i2.chuimg.com/d86cc8bdac144b679958ef6e30bbf04d_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
这是成品，取出放晾凉架上，凉透之后密封装起来。超级好吃酥脆 http://i2.chuimg.com/9e7c5b994dc341b28d0081104c416d66_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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