【越简单越美味 - 港式辣椒酱的做法视频
越简单越美味 - 港式辣椒酱的做法红辣椒，用料理机打碎 http://i2.chuimg.com/a55d427549054831844dd3743fbe382d_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
大蒜和红葱头打碎
香叶、八角、豆豉准备好 http://i2.chuimg.com/14f799597ffa4fe7a887ac8371a0de68_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
热锅冷油，大火加热花生油到100度，放入红葱头+蒜蓉，炒香后，加入豆豉继续炒，然后加八角香叶一起炒，整个厨房香味四溢
这时候，可以把辣椒加进去，大火炒，沸腾后转小火，继续炒，逼干水份，炒出红油后，沿锅边洒入少许白酒，加入盐，糖，耗油后，关火 http://i2.chuimg.com/30d3357eb662415aa685e5ee9b372332_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
香喷喷的辣椒酱 http://i2.chuimg.com/eac24ca3a75c4af88dbe21ead86143b3_912w_684h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
冷透后装密封瓶保存 http://i2.chuimg.com/9e7d96045c114b108b15c43427558538_684w_912h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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