【奥尔良烤鸡翅(零失败)(烤箱版)详细步骤说明的做法步骤图】报主恩姊妹
奥尔良烤鸡翅(零失败)(烤箱版)详细步骤说明的做法鸡翅500克,翅中大约14-15个。解冻后,清水洗净。 http://i2.chuimg.com/05b543f2a20246368cb70061c8d3d95d_1080w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
沥净水份,在鸡翅上面划几刀,反面用牙签戳许多眼,方便入味。 http://i2.chuimg.com/a3c1aec0529d40ff82289f3b1f04740e_1080w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
奥尔良腌料35克。(具体配比看您的腌料介绍和自己的口味。) http://i2.chuimg.com/ffb8d93cd96c4041896d61d6f7d0e090_1080w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
纯净水35克。(我买的腌料是这样介绍的:10000g鸡翅/70g腌料/70g水。做出来的口味很好!) http://i2.chuimg.com/a9d93ead03c94a358d77b176a833067f_1080w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把鸡翅放入腌料里,上下翻动。 http://i2.chuimg.com/22a62c9327a44e49a2bb035e7aa87397_1080w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
盖上保鲜膜,放在冰箱内冷藏一夜。(4-8个小时也可以。)记住要翻动2-3次,帮助均匀吸收汤汁。 http://i2.chuimg.com/061768466aa942caa609a14f998d0d32_1080w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
在烤盘上放上锡纸,在烤架上刷上点油,防止粘,把腌制好的鸡翅放在烤架上,放入烤箱中层,把烤盘放在底层。 http://i2.chuimg.com/4cea4895c71a4f85809db8c81bb83a88_1080w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
烤箱上下管180-200度,预热5分钟。
烤15分钟后取出,分别在鸡翅的两面刷上汤汁和蜂蜜,然后翻一面放进烤箱,再烤10分钟。(口味和时间,大家的烤箱自己掌握。) http://i2.chuimg.com/bae3ccf64d2943ee9f2abacb39e3862d_640w_512h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
哈哈好了!放点芝麻更美味哦!我的全家人都说好吃!爱家人就给他(他)最好的! http://i2.chuimg.com/99de86413844468e8a304e3762e52183_1080w_1080h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 1、如果用牙签戳洞小,也可以用尖头小水果刀扎1cm大小的小口子,更方便入味。
2、如果您的蜂蜜是液体的,直接倒出来刷上去就可以,如果冷藏成结晶状态的,就用一点点温水化开再刷上去吧,这样可以均匀的上色。
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