泗洪网 发表于 2020-7-18 09:17:27

【正宗糙米茶的做法,最正宗的做法步骤图解

糙米茶的做法                                                                  
首先将糙米放入无油无水的锅中小火炒至金黄色。            http://i2.chuimg.com/e8f76ad88e2e11e6b87c0242ac110003_2560w_1920h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
炒至金黄色即可,不要使其爆裂开来。            http://i2.chuimg.com/ea445f228e2e11e6a9a10242ac110002_2560w_1920h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
炒后的糙米和炒前的糙米对照。            http://i2.chuimg.com/eb3ba4a88e2e11e6a9a10242ac110002_2560w_1920h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
将水煮沸,炒好糙米放入容器中。            http://i2.chuimg.com/ec6194fa8e2e11e6b87c0242ac110003_2560w_1920h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
将入倒入容器中,浸泡过糙米,放置浸泡五分钟。            http://i2.chuimg.com/ed47ae368e2e11e6a9a10242ac110002_2560w_1920h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                                
泡好后,将糙米过滤后当茶饮用。            http://i2.chuimg.com/edd044768e2e11e6a9a10242ac110002_800w_600h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90                                          小贴士                  1.锅要无油无水。
2.将糙米炒至金黄色就好,不用炒到爆裂开来。
3.可以一次性将400ml的水放完,也可向泡茶一样,一点一点的加,这样的话头一泡相对来说会比较浓,后几次可能跑的时间就需长一些了。
4.糙米不用放凉,直接趁热泡会更加出味。
5.可以先倒适量的水,跟洗茶是一样的,稍微洗一下,然后倒掉,再开始进行浸泡,但要迅速,因为糙米热的时候是很容易出味的,要是洗久了再倒掉,岂不是将最营养的倒掉了吗?!
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