【毛豆烧鸡的做法步骤图，毛豆烧鸡怎么做好吃】维妮私厨
毛豆烧鸡的做法鸡切小块 http://i2.chuimg.com/05ba1e2545fd49caaa8170d95a1a7cb6_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
辣椒切小条、姜、蒜切片、八角一粒。 http://i2.chuimg.com/17a0999903204236a7bf7caba41fef98_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
毛豆清洗干净，待用。 http://i2.chuimg.com/2e1abbb975bb4101adbc10affe0dc066_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
锅里放入少许花生油，待油温热后，放入姜蒜及八角爆炒。 http://i2.chuimg.com/680ae383e84045c8a71f7b3a444eab9c_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
姜蒜爆香后，放入鸡肉，翻炒至干身。 http://i2.chuimg.com/a4201cfd7e1e49ffb9567cf0b53ae17e_1242w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入老抽、生抽、豉油鸡汁翻炒上色。 http://i2.chuimg.com/10e767c7432344a193b8f8745f171e89_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入和鸡肉表面持平的水，大火烧开后，转小火烧15分钟。 http://i2.chuimg.com/c214a786ce0b4ef7b52362888af3801b_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放入冰糖、黄酒、毛豆、鸡精、胡椒粉翻炒均匀，继续烧10分钟。 http://i2.chuimg.com/b1f80d469e514c519318d2229ebcb65b_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
开盖，放入辣椒、麻油，翻炒均匀，改大火收汁。 http://i2.chuimg.com/148f6eaa8cbd4707a1dafd7c5992935c_2048w_2048h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
装盘享用。 http://i2.chuimg.com/14151bcc8a68406aa004c00d060f224f_1656w_1242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
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