【简单好做又好吃的春饼的做法步骤图】Leekeke
简单好做又好吃的春饼的做法取400克面粉放入盆中加入3克的盐，搅拌均匀。 http://i2.chuimg.com/3e86a2fc75a844b1996c431423cdbfa1_952w_1516h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
从面粉中间划开一半倒入准备好的开水。（一定要是烧开的水哦！！） http://i2.chuimg.com/fc1450477edf4b2f809d658eee72eee0_1078w_1390h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
一半倒入凉水。（加水的多少根据自家面粉的吸水性来哦！！） http://i2.chuimg.com/f66a1c9407ab45db852425fa9fa8fd66_926w_1594h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
搅拌成絮状。 （这里说一下是分别搅拌成絮状，不是凉水热水混合了搅拌成絮状。是搅拌成絮状以后在混合。） http://i2.chuimg.com/ca2b2f5897e1419fa927417d96221277_934w_1562h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
揉成光滑的面团。 http://i2.chuimg.com/d21a99aff836430eb77dea78c33ef632_964w_1028h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
盖上保鲜膜在室温下醒半小时左右。 http://i2.chuimg.com/54b905c353614819a2ad5e8a3f50f188_942w_1254h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
取出醒好的面团，搓成长条。 http://i2.chuimg.com/d44d6c777962442da6910dfe3736b35a_552w_242h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
切成大小均匀的剂子，每个大约30克左右。 http://i2.chuimg.com/d835ceab98d244d0bcc6e74b41132031_927w_1432h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将剂子按压成一个个的小圆饼。 http://i2.chuimg.com/9717b44ec7b440aca3c62d484c646b20_917w_1282h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
在圆饼的一面刷上一层薄油。再取一个小圆饼，将刷油的面相对叠在一起。 http://i2.chuimg.com/a80008ddeed44e07b232a98738ab6a08_912w_1232h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
擀成圆形的薄饼。 http://i2.chuimg.com/d79b2508f71d4cf3957b5e966fc3bc34_1008w_756h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
饼铛预热后不用刷油放入薄饼，小火烙至两面都稍微有些淡淡的黄色就好了。 http://i2.chuimg.com/1e85c0fc8eaa40bda82c86b16a2f1988_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
取出趁热撕开两张博饼。 http://i2.chuimg.com/9beeaf5153e949bda580a396ced4e79c_918w_1318h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
成品图。 http://i2.chuimg.com/70b152713c2a46c18e67a7044a80cc5a_922w_1482h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 1、加水要一半开水，一半凉水，不可用温水。（如果想吃软的，可以都用开水）
2、烙饼的温度不可太高，否则饼容易糊
3、刷油的时候一定要刷均匀，免得烙出来的饼相互粘在一起
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